Forebyggelse af æggestokkræft: Kost- og livsstilsstrategier

En sund livsstil er afgørende for at forebygge fremtidige sundhedskomplikationer. For kvinder kan kloge ernæringsvalg – som flere grøntsager, frugter og korn – hjælpe med at forhindre alvorlige problemer som æggestokkræft, som er dødelig, hvis ikke behandlet.

Æggestokkræft

Ifølge National Cancer Institute er æggestokkræft en nogle gange fatal kræft, der danner i vævet i kvindelig æggestok. Ifølge studier fra NCI 2002-2006 blev 13,1 ud af 100.000 kvinder diagnosticeret. Behandling: kemoterapi, kirurgi, stråleterapi, vaccine- og immunterapi. Ved at spise sundt og motionere kan kvinder senke risikoen.

Fytokemikalier

Fytokemikalier (flavonoider) i visse fødevarer kan potentielt forebygge æggestokkræft. Eksempler: fenolske forbindelser (sojabønner, korn, hvidløg, grøn te), isoflavoner (hørfrø, soja, bønner). Andre: monoterpener, organosulfider, indoler, karotenoider, isothiocyanater.

Karotenoider og lycopene

Karotenoider og lycopene i mange frugter og grøntsager kendes for at senke risiko for kræft som æggestokkræft, ifølge American Cancer Society. En studie i International Journal of Cancer viste, at kvinder, der spiste flere frugter/grøntsager dagligt, havde reduceret risiko vs. de med lavt indtag af karoten/lycopene. To fødevarer stak ud: tomatsovs og rå gulerodder. Frugter/grøntsager er vigtige: de beskytter DNA, forhindrer inflammation, styrer cellevækst.

Andre fødekilder

Udover blade, farvede grøntsager og antioxidant-rige frugter kan kvinder senke risiko ved at inkludere flere fuldkorn (rug, hvede, havre, byg, ris, majs), allium-grøntsager (porrer, løg, skallotten, hvidløg, græsløg) og bønner (soja, limabønner, jordnødder, kikærter, ærter, kidneybønner).

Piller

Studier af Daniel W. Cramer, MD, Harvard Medical School, viste, at at tage multivitamin for at opfylde vitamin-/mineralbehov faktisk øger risikoen for kræft i æggestokker. Derfor er det vigtigt at spise fødevarer rige på karotenoider (majs, spinat, pizzasovs, appelsiner, broccoli) OG tage en daglig multivitamin for at booste indtaget.