Tænder: Det essentielle første skridt i fordøjelsen

Tænder er absolut en del af fordøjelsessystemet – de initierer mekanisk fordøjelse.

Funktioner i fordøjelsen

• Kvæsning: Indbidsskær knuser; tænder river; forpræmolarer/molare maler. Øger overfladeareal ~1000 gange.
• Spyt-blanding: Kvæsning stimulerer spyt (amylase starter kulhydrat-fordøjelse; lipase starter fedt-fordøjelse).
• Bolus-dannelse: Tungen former kvæset mad + spyt til en svelgbar bolus.
• Sensorisk feedback: Tekstur/smag-detektion forbereder tarmen på indgående næringsstoffer.

Konsekvenser af dårlig tandstatus

• Utilstrækkelig kvæsning → større partikler → reduceret enzym-adgang → malabsorption, opblæsning.
• Tabet tænder korrelerer med dårligere næringstilgang (undgåelse af fiberrige fødevarer) og højere risiko for GI-lidelser.

Tandsundhed = Fordøjelsessundhed

Regelmæssig tandpleje bevarer kvæseevne. Hvis du mangler tænder, genopretter proteser eller implantater funktionen. Fordøjelsen begynder virkelig i munden.