Biologi vokabular: Metabolisme, enzymer og kofaktorer – definitioner matchende

Nøglebegreber og definitioner:

• Metabolisme – Summen af alle kemiske reaktioner i en organisme.
• Katabolisme – Nedbrydning af komplekse molekyler → simplere + energifrigivelse.
• Anabolisme – Opbygning af komplekse molekyler fra simplere + energitilførsel.
• Enzym – Biologisk katalysator; accelererer reaktioner uden at blive forbrugt.
• Aktivt sted – Enzymregion hvor substrat binder.
• Substrat – Molekyl, der påvirkes af et enzym.
• Produkt – Molekyl der resulterer fra enzym-katalyseret reaktion.
• Kofaktor – Ikke-protein hjælper (metalion eller koenzym) krævet for enzymaktivitet.
• Koenzym – Organisk kofaktor (ofte vitamin-drevet) der overfører kemiske grupper.
• Vitaminer – Essentielle organiske mikronæringsstoffer ikke syntetiseret tilstrækkeligt; kostkilder krævet.

At mestre denne leksikon udlåser metaboliske veje-analyse og enzym-kinetik problemer.