| | Sundhed | infektion |

højeste uopløselige fiberindhold fødevarer

　　 Fiber , der kommer i to typer-opløselige ( opløses i vand) og uopløseligt ( ikke opløses i vand )-er afgørende for at opretholde . en sund mave , tarm -kanalen og tyktarm . Forbrugende uopløselige fibre hjælper maden passerer gennem din fordøjelseskanalen og øger afføring løs vægt til at hjælpe affald passere hurtigere , hvilket forhindrer forstoppelse og uregelmæssige afføring . Mænd 50 år og yngre har brug for 38 gram fibre om dagen , mens kvinder i samme aldersgruppe har brug for 25 gram , og mænd og kvinder ældre end 50 har brug for 30 gram og 21 gram , hhv. Uopløselige fibre findes i hvedeklid , hele hvedemel , nødder , bønner og grøntsager .

fuldkorn

Fødevarer lavet af hele kerner omfatter havregryn , brød , pasta og ris . Eksempler på fuldkorn er havregryn , brune ris , Bulgar og hele hvedemel . Bortset fra at levere uopløselige fibre , har fuldkorn mange sundhedsmæssige fordele , såsom at hjælpe reducere kolesterol og risikoen for hjertesygdom , hjælper med vægtkontrol og giver vigtige vitaminer og mineraler . Disse omfatter B -vitaminer ( hjælper med stofskifte ) , folinsyre ( fremmer dannelse af røde blodlegemer ) , jern ( transporterer ilt i blodet ) , magnesium ( hjælper til at opbygge knogler og frigive energi fra muskler ) og selen ( opretholde et sundt immunsystem ) . Fuldkorn , der har den højeste uopløselige fibre indhold i en 1- kop betjener omfatter byg klid ( 97,5 gram ) , byg ( 24,4 gram ) , hvedeklid ( 22,9 gram ) , tør hirse ( 13,8 gram ) og hele hvede ( 12,5 gram ) .

Nødder

Bortset fra at være en god kilde til uopløselige fibre , nødder tilbyder mange andre sundhedsmæssige fordele . Selv om hver møtrik har forskellige sundhedsmæssige kvaliteter , give alle møtrikker umættede fedtstoffer ( enkeltumættet og flerumættet fedt ) , som hjælper lavere dårligt kolesterol niveauer; omega -3 essentielle fedtsyrer , der bidrager til at fremme et sundt hjerte , hud og hår , l-arginin , der er et stof , der gør computeren arterierne mere fleksible for at forebygge blodpropper , og vitamin E , som er nødvendig for et sundt hjerte og fugt til din hud , øjne og hår . Nødder med det højeste uopløselige fibre indhold i en 1- kop serverer omfatter mandler ( 14,3 gram ) , kastanjer ( 13,2 gram ) , pinjekerner ( 13,1 gram ) og kokos ( 11,9 gram ) . Et medie -size kokosnød har 31,8 gram af uopløselige fibre .

Bælgplanter

Bønner og andre bælgfrugter er en god kilde til uopløselige fibre med en pakket næringsindhold . Institut for Jordbrug anbefaler at spise mindst 3 kopper bælgplanter hver dag . Bælgplanter indeholder jern , calcium, kobber , zink , kalium og folinsyre . Som en vegetar mulighed , at bælgplanter en god kilde til protein . Der er omkring 16 gram protein i 1 kop kogt bælgplanter . Bælgplanter hjælpe med at stabilisere blodsukker som den opløselige fiber forsinker optagelse af glukose fra mad ind i din blodbanen , så din krop har til at producere mindre insulin ( forhøjede niveauer af insulin er en forløber for diabetes ) . En undersøgelse foretaget af USDA fandt , at spise en 1 /2 kop bønner om dagen hjalp lavere LDL-kolesterol . Spise bønner kan også medvirke til at reducere risikoen for tyktarmskræft . Bælgplanter med det højeste uopløselige fibre indhold i en 1- kop serverer bl. a. ristede sojabønner ( 16 . 7 gram ) , linser ( 14,1 gram ) , gule flækærter ( 14,1 gram ) og pinto bønner ( 10,9 gram ) .

Relaterede Sundhed Artikler