Sådan Bestem oxalat i Foods

Oxalater er naturligt forekommende stoffer, der findes oftest i vegetabilske fødevarer såsom frugt og grøntsager. De kan også findes i mindre mængder i kroppen og i animalske produkter. Høje koncentrationer af oxalat i kroppen kan føre til nyresten dannelse , især for dem, der har nyreproblemer, lille tarmsygdom , malabsorption spørgsmål og hyperoxalunia . Nøglen til at bestemme oxalates i fødevarer er at uddanne dig selv ved at forske i og tale med pålidelige kilder , såsom sundhedsprofessionelle. Instruktioner
1

Tal med din læge om din medicinske tilstande og grundene til begrænsning oxalat . Spørg din læge for specifikke oplysninger om, hvor meget oxalat du kan have i din kost baseret på din tilstand. Få en liste over fødevarer , der bør undgås , og dem, der anbefales.
2

Anskaf en liste online over fødevarer , der er høj og lav i oxalates fra et velrenommeret kilde, såsom nyre-eller urologi organisationer. Denne liste vil nedbryde fødevarer fra højeste til laveste i oxalat og give de nøjagtige milligram hver indeholder. Begræns mængden af oxalates til færre end 50 mg eller 4 ounce per dag.
3

Rådfør dig med en ernæringsekspert på en lokal helsekostforretning , en registreret diætist eller den amerikanske Diætetiske Association om oxalat - holdige fødevarer . Disse organisationer giver oplysninger såsom lister , brochurer , artikler, forskning og bøger om en række betingelser og kostvaner. Drøfte dine specifikke tilstand med disse kilder for at få de mest pålidelige og nyttige oplysninger.
4

Læs etiketterne for at begrænse fødevarer, der øger stendannelse , såsom vitamin C, salt og protein. Begræns mængden af C-vitamin til mindre end 2.000 mg per dag, for meget C-vitamin i kroppen kan blive til oxalat og skabe sten. Undgå for meget protein, som gør urin mere sure , øge oxalat formation. Begræns salt , der hovedsageligt udskilles i urinen , overtalelse overskydende calcium og dannelse af sten.
5

Gå til købmanden for at få oplysninger om oxalat - holdige fødevarer ved at tale med produkterne manager. Køb fødevarer lav i oxalat såsom hvidt brød , ferskner, blommer , tomater , avocado og havregryn . Undgå fødevarer , der er højt oxalat , som spinat , rabarber, hvedekim , roer, kakaopulver og jordnødder .
6

Spis fødevarer med mellem 800 og 1200 mg calcium om dagen, såsom yoghurt . Oxalat og calcium bindes sammen i tarmen og forlade kroppen sammen. Uden nogle mejeri i kosten , vil oxalat ikke forlade kroppen , men vil blive reabsorberes , øge stendannelse .
Hoteltilbud