Øg stofskiftet med skilddrueproblemer: Kost og fødevareinteraktioner

Vægtøgning er et af de førende symptomer på hypothyreose. Skilddruekirtlerne producerer et hormon, der regulerer måden, kroppen metaboliserer mad på, og regulerer kropstemperaturen. Hypothyreose karakteriseres af kirtelens utilstrækkelighed til at producere nok hormoner. Lavt stofskifte kan gøre vægttab vanskeligt ved et skilddrueforhold. Desuden kan visse fødevarer forstyrre absorptionen af syntetisk skilddruemedicin. Find ud af, hvad du kan spise for at tabe vægt og forhindre fødevareinteraktioner med medicin.

Instruktioner

1. • 1

     Spis mere fibrerig mad. Der findes to typer fiber: uopløseligt og opløseligt. Uopløseligt fiber brydes ikke ned under fordøjelsen. Det bærer overtøffel affald og vand med sig, mens det fordøjes, hvilket skyller gifter fra kroppen. Find uopløseligt fiber i fuldkorn, bønner, mørke grønne grøntsager og æbler. Opløseligt fiber producerer et gel i fordøjelsessystemet under fordøjelsen. Dette gel binder sig til fedtsyrer eller kolesterol og fjerner dem fra blodbanen til galdesyrer. Denne type fiber hjælper ikke kun med affaldstab og at skynde stofskiftet op, men hjælper også med at sænke højt kolesterol, et andet symptom på hypothyreose. Få disse fødevarer ved at spise nødder, havregryn og byg.

     Medicin-afdelingen, Soroka Universitetshospital i Kupat-Holim udførte en studie, der antydede, at levothyroxins eller syntetisk skilddrueabsorptionsrate blev påvirket af fiber. Nogle patienter kan have brug for at øge deres medicin for at kompensere for medicinen ikke at blive korrekt absorberet. Spørg din læge om at øge fiberet i din kost.

   • 2

     Følg tallerkens plan ved at lægge en forestillet linje midt ned ad tallerknen. Skær en af halvdele i halvt, så du har tre portioner. Fyld den største portion med ikke-stivelsesrige grøntsager og de to andre med stivelse og protein. Tilføj frugt, og du har et velbalanceret måltid. Tilføj to mellemmåltider om dagen for at holde din stofskiftehastighed oppe. Stofskiftet sætter fart på, når kroppen går i sulttilstand. At springe måltider eller mellemmåltider over kan provocere denne sulttilstand at opstå. Snack lavkaloriske fødevarer for at forhindre binge-spisning og dit stofskifte fra at sætte fart på.

   • 3

     Vælg lavfedt mejeriprodukter. Erstat hele mælk med 2 procent. Spis geitost, feta og lavfedt ost. Mandelost og mælk har lidt fedt og næsten intet kolesterol. Eksperimentér med forskellige mærker for at finde en, du kan lide. Vælg ris, kokos eller mandel mejeriersatz, fordi soprodukter kan forhindre din skilddruemedicin i at virke korrekt. Ifølge Mayo Clinic på www.mayoclinic.com er det bedst at vente mindst tre timer før indtagelse af nogen soprodukter.

   • 4

     Vælg magre proteiner frem for fedt kød. Fisk, kylling og kalkun er lave i fedt og kalorier. Brug portionkontrol ved at spise disse proteiner. Kylling- og kalkunportioner bør ligne størrelsen på en kortstok. Fisk bør være størrelsen på en checkbog. Nødder er en god kilde til protein og Omega-3 fedtsyrer; dog indeholder de mange kalorier. Hold din portion nødder til størrelsen på en golfbold. Desuden undgå at spise jordnødder for korrekt absorption af skilddruemedicin. Ost bør være størrelsen på seks terninger. Ved at visualisere almindelige genstande, er du i stand til at reducere mængden af kalorier, du nyder ved måltider.

   • 5

     Tæl kalorier. Modediæter vil røve dig for vigtige næringsstoffer, der kan hjælpe med skilddruehormonproduktion. Ved at spise færre kalorier end du forbrænder, er du i stand til at tabe vægt. Noget vægt kan være bunden at tabe, fordi stofskiftet påvirkes af skilddrueen. Boost dit stofskifte ved at spise mindre måltider gennem dagen. Tilføj to mellemmåltider om dagen for at forhindre dig selv fra at binge. Skriv ned, hvad du spiser, og hvor mange kalorier disse fødevarer indeholder for at holde styr på dine kalorier. Læs fødevaremærker for kalorier og for at se, om færdiglavede fødevarer indeholder fødevarer, der vil hindre din skilddruemedicin absorption.

   • 6

     Tilføj lidt krydderi til din kost. Ifølge Phycican's Select Herbal Handbook på www.physiciansselect.co.uk, har cayennepeber vist i studier at mindske appetit og booste stofskiftet. Brug hotsauce eller cayennepulver på måltider for at skynde stofskiftet op.