Skjoldbruskkirtel-venlig kost: Fødevarer til at støtte skjoldbruskkirtels-sundhed

Ifølge American Thyroid Association vil mere end 12 procent af amerikanere, eller ca. 20 millioner mennesker, udvikle et skjoldbruskkirtel-problem i løbet af deres liv. Skjoldbruskkirtlen, en lille kirtel inde i din hals, producerer hormoner, der regulerer metabolismen. Når du har skjoldbruskkirtel-problemer, producerer skjoldbruskkirtlen for meget eller ikke nok hormoner. Selvom der ikke er en kendt årsag til skjoldbruskkirtel-tilstande, kan du hjælpe med at forebygge og lindre skjoldbruskkirtel-problemer ved at være opmærksom på, hvad du spiser, ved at undgå visse fødevarer, der kan forhindre din skjoldbruskkirtels funktion.

Sund spisevaner

Hvis du har et skjoldbruskkirtel-problem, se din læge for medicin til at regulere dine hormon-niveauer. Udover medicin kan sundt spise hjælpe din skjoldbruskkirtel med at fungere bedre. Friske, ubehandlede fødevarer er det bedste bud for en sundere skjoldbruskkirtel. Vælg fødevarer rige på protein, calcium og vitaminer A, B og C. Fødevarer med høje mængder protein inkluderer fisk, æg, ost, nødder, pindemad og magert kød. Til calcium skal du vælge laks, spinat, mandler og mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt. Fødevarer rige på vitamin A inkluderer gule og orange grøntsager, æg og mørke grøntsager. Hele, ubehandlede fødevarer som bananer, kartofler, bønner og linser er gode kilder til B-vitaminer. For at få din daglige dosis vitamin C skal du nå efter broccoli, jordbær, blomkål, kale, peberfrugter, tomater, squash, asparges, appelsiner, kiwi eller ananas.

Fødevarer at undgå

Hvis du har en skjoldbruskkirtel-tilstand, kan den forværres af visse fødevarer og drikkevarer. Undgå kaffe, sodavand og alt andet med koffein, som øger blodtryk og hjerterytme. Hold dig også væk fra urten efedra og dens ekstrakter, efedrin og pseudoefedrin, som er i receptfrie forkølelses-midler. Disse ekstrakter kan forårsage hovedpine, søvnløshed, nervøsitet og højt blodtryk.

Store mængder soja kan også forhindre skjoldbruskkirtel-funktionen. Soja er i en kategori af fødevarer kendt som goitrogener, som fremmer dannelsen af goiter, en forstoret skjoldbruskkirtel. Den samlede indflydelse af soja på skjoldbruskkirtel-funktionen er stadig under debat, men de fleste læger anbefaler at begrænse soja-indtag for skjoldbruskkirtel-patienter.

Advarsel

Hvis du mistænker, at du har en skjoldbruskkirtel-tilstand, se din læge for at få dit blod overvåget for skjoldbruskkirtel-niveauer. Hvis du har hypertyreose eller hypotyreose, vil du sandsynligvis have brug for medicin til at stabilisere dine hormon-niveauer. Sundt spise er ikke et erstatningsmiddel for medicin, men et supplement til behandling og kan incorporeres i dit overordnede program.