Anaerob Respiration: Typer, Eksempler og Processer

Eksempler på Anaerob Respiration (Gæring)

  1. Alkoholisk gæring (gær, nogle bakterier): glukose → ethanol + CO₂.
  2. Milkysyre-gæring (Lactobacillus): glukose → milkysyre.
  3. Smørsyre-gæring (Clostridium): glukose → smørsyre.
  4. Propionsyre-gæring (Propionibacterium): glukose → propionsyre.
  5. Blandet-syre-gæring (Enterobacter): glukose → milkysyre, eddikesyre, myresyre.

Alle sker uden ilt; hver bane giver forskellige endprodukter.

Luftvejssygdomme