Mikrobølgepopcorn: Forståelse af Diacetyl og Potentielle Helbredsrisici

Diacetyl

• Diacetyl er en kemisk stof, der findes i smør-smagen af mikrobølgepopcorn, der har vist sig at være forbundet med mulige helbredsrisici.

Laboratorie-eksperimenter

• I uafhængige laboratorie-eksperimenter har diacetyl forårsaget betydelige skader på luftvejs-passager hos forsøgsrotter.

Over-eksponering

• Hvis man over-eksponeres for diacetyl, enten ved at spise mikrobølgepopcorn eller arbejde på en mikrobølgepopcorn-fabrik, antages det, at man er meget mere sandsynlig at udvikle sygdom i sine lunger.

Centers for Disease Control

• Centers for Disease Control påstår, at eksponering for diacetyl ikke er nogen risiko for mennesker.

Food and Drug Administration

• Food and Drug Administration har ikke udført en undersøgelse af brugen af diacetyl.