Hvad er farerne ved at spise Spoiled Crab Legs

? Krabbeben er et almindeligt spist skaldyr skål . Ligesom alle letfordærvelige fødevarer , krabber ben er modtagelige for fordærv. Du bør altid undgå at spise fordærvet mad . Madforgiftning er et fælles resultat af indtagelse dårligt eller utilstrækkeligt krabbekød. Der er nogle giftstoffer , der forurener krabber og skaldyr , der kan forårsage problemer med dit helbred , uanset hvor friske skaldyr er . Staphylococcus

Staphylococcus er en almindelig form for madforgiftning forårsaget af bakterier , der trives i forkælede kød og andre fødevarer , der er gået dårligt. Hvis du spiser forkælede krabber ben, vært denne bakterie , vil du opleve symptomer straks eller inden for få timer. De sædvanlige symptomer på denne type af madforgiftning omfatter kvalme , opkastning, diarré , svaghed og mavesmerter. Symptomerne forsvinder normalt inden for få timer . Medicin er ikke nødvendig i de fleste tilfælde , men vand og væsker kan hjælpe med at forhindre dehydrering fra væske mistet til opkastninger og diarré.
Vibrio Parahaemocyticus

Vibrio parahaemocyticus er en bakterie der findes i krabber og andre skaldyr. Spise rå eller utilstrækkeligt Krabbe ben , der har forkælet sætter dig i risiko for smitte fra denne bakterie. Symptomerne på denne form for infektion omfatter vandig diarré , mavekramper , kvalme , kulderystelser, feber og opkastning. Disse symptomer opstår inden for 24 timer efter indtagelse . Sygdommen varer normalt tre dage og så er det begynder at aftage. Mennesker med svækket immunforsvar kan opleve en alvorlig og langvarig sygdom . Antibiotika er kun ordineret til alvorlige tilfælde af infektion.
Paralytisk skaldyrsgift Forgiftning

paralytiske forgiftning er forårsaget af biotoksiner produceret af et hav plante kaldet dinoflagellat . Skaldyr spise disse biotoksiner og blive smittet. Krabber , der spiser andre smittede skaldyr derefter inficeret. Madlavning inficerede skaldyr eller krabber ødelægger ikke toksin eller gøre det sikkert at spise . Det er umuligt at sige uden laboratorieundersøgelse , hvis skaldyr er inficeret. Derfor kan du blive syg med paralytiske forgiftning selvom dine Krabbe benene ikke nødvendigvis forkælet . Symptomer på denne sygdom omfatter kvalme , en følelse af flydende og snurren i læber, tunge , fingre og tæer. Disse fornemmelser begynde mellem et par minutter og et par timer efter indtagelse . Du kan også miste kontrollen over dine lemmer og har svært ved at trække vejret . Mennesker med alvorlige tilfælde af paralytisk skaldyrsgift forgiftning blive lammet i deres bryst og mave . De muskler, der styrer deres vejrtrækning lukket ned, og de ​​i sidste ende blive kvalt inden for 30 minutter .
Andre skaldyr forgiftninger

Sommetider toksiner indtages af skaldyr , der er bytte for de krabber. Disse krabber tage de giftstoffer ind i deres egne systemer , og deres kød bliver usikkert at spise. Symptomer på neurotoksisk skaldyr forgiftning forekommer inden for tre timer efter at have spist dårlig krabbe ben . Symptomerne omfatter følelsesløshed , manglende koordinering , mavetilfælde og snurren i munden og lemmer. Disse sygdomme er typisk ikke-dødelig og trækker sig tilbage inden for tre dage . Amnesifrem forgiftning er karakteriseret ved mavebesvær, svimmelhed , desorientering , kortsigtede hukommelsestab og krampeanfald. Disse symptomer forekommer inden for 24 timer efter indtagelse .
Hoteltilbud