Hvad er Botulisme madforgiftning

? Botulisme er en meget giftig, sjælden form for madforgiftning ( i gennemsnit 110 tilfælde årligt i USA) forårsaget af bakterien Clostridium botulinum. Det er mest almindeligt forekommende i forkert konserves eller dåsemad produkter. Symptomer hos voksne

Symptomer af botulisme madforgiftning kan omfatte mundtørhed, kvalme , opkastning, mavekramper , muskelsvaghed (især i ansigtet) og eventuelt lammelser, dobbeltsyn , åndedrætsbesvær , tale og synke .

symptomer hos spædbørn
p Der er en specifik, noget anderledes sæt af symptomer i spædbørn med botulisme . Disse kan omfatte forstoppelse ( ofte den første til at blive vist ) , træthed, en svag skrig , svært ved at sutte , hængende øjenlåg , åndedrætsbesvær og muskelsvækkelse eller lammelse .
Inkubation

Symptomer af botulisme madforgiftning typisk præsentere sig selv overalt 8-36 timer efter forurenet mad er spist .
Behandling

botulisme kræver øjeblikkelig lægehjælp . Behandlingen er en botulinus antitoksin intravenøst. Nogle patienter vil kræve midlertidig mekanisk vejrtrækning assistance. Desuden kan rehabilitering være nødvendigt for at modvirke skader på synke-og talebesvær funktioner.
Prognose

Ubehandlet botulisme madforgiftning er sædvanligvis fatal . Det kan endda være dødelig med behandling , men som regel øjeblikkelig lægehjælp kan forhindre dødsfald .
Hoteltilbud