Hvad er behandlingen for phenylketonuri?

Behandlingen af ​​phenylketonuri (PKU) involverer en streng livslang diæt med lavt indhold af phenylalanin (Phe). Denne diæt er vigtig for at forebygge intellektuelle handicap, adfærdsproblemer og andre alvorlige sundhedsproblemer, der kan opstå, hvis Phe-niveauet i blodet er for højt.

PKU diæten består typisk af:

- Medicinsk formel (metabolisk formel):Dette er en specialdesignet fødevare, der er lav i Phe og giver de essentielle næringsstoffer, en person med PKU har brug for. Det indtages typisk som et pulver, der blandes med vand eller modermælk.

- Lav-Phe fødevarer:Disse omfatter frugt, grøntsager og nogle korn. Nogle lav-Phe stivelser, såsom majsstivelse og kartoffelstivelse, kan også inkluderes.

- Phe-fri fødevarer:Disse omfatter vand, te, kaffe og de fleste fedtstoffer.

Fødevarer med højt indhold af Phe, såsom kød, fisk, fjerkræ, æg, mejeriprodukter, nødder, frø, bønner og bælgfrugter, skal undgås eller begrænses i kosten.

De specifikke kostrestriktioner og retningslinjer kan variere afhængigt af individets Phe-tolerance, alder og generelle helbred. Regelmæssig overvågning og justeringer af kosten af ​​en sundhedspersonale med erfaring i PKU-håndtering er afgørende for at sikre optimale resultater.