Forebyg og behandle nyresten med kost: En omfattende guide

Mange tilfælde af nyresten skyldes dårlig kost, men nogle tilfælde kan forebygges eller mildres med relativt mindre ændringer. Din læge, sammen med specialister som registrerede kostvejdere, kan tilpasse en kostplan med din stenotype og generelle sundhed i tankerne. Selvom alvorlige tilfælde kun kan rettes ved medicinske og kirurgiske interventioner, er kostændringer ikke-invasive muligheder for at forebygge stenedannelse og hjælpe små stene med at gå hurtigt.

Kend dine stene

Kostanbefalinger til forebyggelse og behandling af stene varierer afhængigt af den type stene, du lider af. Du kan reducere din risiko for calciumoxalatstene, den mest almindelige type nyresten, ved at reducere eller eliminere høje oxalatfødevarer som spinat, nødder og chokolade. Men for at bekæmpe urinsyrestene, bør du reducere dit indtag af animalsk protein. De fleste mennesker har kun brug for tre til fire portioner animalske proteiner som kød, æg og fisk om dagen. Overforbrug af fødevarer høje i oxalat og animalsk protein kan forårsage nye stene at danne og eksisterende stene at vokse. Din urolog skal kunne analysere stene, du har udskilt, og stille lister over fødevarer at begrænse og undgå sammen.

Drik klokt

Ussøde væsker kan hjælpe med at forebygge stene ved effektivt at føre materialer gennem urinvejen. Hydrering behandler små stene ved at skylde dem ud, før de øger i størrelse. Nyrestenpatienter bør forbruge nok vand til at producere mindst to kvarts urin om dagen, ifølge U.S. Department of Health and Human Services. Der er beviser for, at citrusholdige drikkevarer som citronvand kan hjælpe med at forebygge stene, da de indeholder citrat, et mineral, der stopper små krystaller fra at danne stene. Men forskningen, der favorer citrat, havde små prøver og måske ikke er pålidelig, ifølge HHS. Diskuter væskevalg med din læge. Citrat forverrer nogle typer stene, og væsker som kaffe og tranebærjuice er høje i oxalat.

Spis mere frugt og grøntsager

Patienter, der fulgte en kost høj i frisk frugt og grøntsager over mange år, var mindre tilbøjelige til at udvikle nyresten, ifølge en studie af Dr. Eric Taylor, en nyrespecialist ved Brigham and Women's Hospital i Boston. Det teoretiseres, at forbrug af frisk frugt og grøntsager holder kroppen hydreret, hvilket forhindrer stenedannelse og hjælper små stene med at gå, før patienten oplever symptomer. Nogle planter kan også indeholde stoffer, der stopper krystaller fra at binde for at danne stene.

Håndter mejeriprodukter korrekt

Nyrestenpatienter kan være fristede til at undgå produkter som mælk, ost og yoghurt, da mange nyresten er lavet af calcium. Selvom anbefalinger varierer afhængigt af patienten, opfordrer mange urologer ikke til en så drastisk kostændring. Udover at beskytte dine knogler kan calcium binde til oxalat og hjælpe det med at forlade kroppen mere effektivt, hvilket mindsker forekomsten af oxalat nyresten. Mejerivalg skal være lavt i fedt for at forebygge urinsyrestene, hjerte- og kredsløbssygdomme og fedme.

Hold saltet

Forbrug af et højt natrium-die forårsager mere calcium at blive udskilt fra dine nyrer i din urin. Overflødigt calcium kan kombinere sig med andre materialer i din urin til at danne stene og gøre eksisterende stene større. Da salt ikke tilbyder de samme fordele som calcium, vil mange urologer anbefale at skære natrium ned, mens du stadig forbruger tilstrækkeligt calcium. Nyrestenpatienter får normalt at vide at forbruge ikke mere end 2.000 mg natrium om dagen, ifølge National Kidney Foundation. Din læge kan hjælpe dig med at identificere og spore kilder til natrium som kød og bearbedede snacks.