Farmakologiske effekt af trigonellin

trigonellin er et hormon, der findes naturligt i vegetabilske produkter . Det er et derivat af vitamin B6. En væsentlig bestanddel af kaffe, er trigonellin menes at have anti- migræne , anti- carcinogene, antiseptiske , hypoglykæmiske og hypocholesterolæmiske aktiviteter . Det kan også fungere som en stimulerende og beroligende. Der er ingen regler på plads om produktion eller anvendelse af trigonellin . Det er ikke medtaget på listen over giftige materialer , der er nævnt i den giftige stoffer Control Act . Derfor behøver trigonellin eksponering af mennesker ikke forårsage nogen grad af toksicitet. Desuden har ingen alvorlige bivirkninger af trigonellin blevet bemærket hidtil. Struktur og sammensætning trigonellin

trigonellin (N -methyl- nicotinat ) er et vitamin B6 -derivat med en lav, bitter smag i forhold til koffein. Det er også kendt som Coffearin , Coffearine og Gynesine . Dets indhold i grønne kaffebønner er mellem 0,6 procent ( w /w ) til 1 procent ( w /w) . Når ristes ved 230 grader C, trigonellin nedbrydes til nikotinsyre med omkring 85 procent med få uændrede molekyler, der forbliver i den ristede beans.Trigonelline produceres i grønne kaffebønner af nicotinsyre ( pyridinium -3- carboxylsyre) methylering under anvendelse af methionin, en slags aminosyre indeholdende svovl. Trigonellin , formentlig den mest væsentligt element , som bidrager til unødig bitterhed i kaffe, er 100 procent vandopløselig . Ved 424 grader F, det smelter ind i ren krystallinsk form. Nedbrydning af trigonellin starter omtrent ved 378 grader F.

biologiske effekter af trigonellin

Orale præparater af bukkehorn, et af de stoffer, der indeholder trigonellin , ved hjælp af varmt vand ekstraktion , betragtes at have anti- diarré og antipyretiske egenskaber. Ekstrakten er også kendt for at være effektive i håret foryngelse og styrke negle. Trigonellin eksponering af mennesker opstår, når planter, der indeholder trigonellin indtages , og 20 procent af forbindelsen indtages udskilles gennem urinen.

Trigonellin eksponering af mennesker kan også have flere terapeutiske egenskaber , såsom anti - migræne, kræfthæmmende ( livmoderhalsen og lever ) , antiseptisk , hypoglykæmiske og hypocholesterolæmiske , aktiviteter . Det er en niacin metabolit til stede i mennesker , der er kendt for at være en bestanddel af over-the -counter vitamintilskud, som kan anvendes som et anti- hyperlipidæmiske, og hypocholesterolemisk . Niacin er skabt i form af en tablet med typiske dosering fra 1 til 2 g, to til tre gange om dagen.
Trigonellin og Kræft

der er ingen væsentlig dokumentation vedrørende trigonellin til behandling af cancer. , En anti- karcinogenicitetsundersøgelse viste sig imidlertid , at trigonellin viste anti- kræftfremkaldende aktivitet for P -388 lymfatisk leukæmi i mus. Trigonellin kan spille en rolle i brystcancer østrogen -afhængige og kan også være af stor hjælp mod forekomsten af ​​tyktarmskræft. Ifølge en undersøgelse foretaget af Texas AgriLife forskere kan trigonellin også fungere som et hormon .
Biotilgængelighed

Bukkehorn og kaffe er det almindeligt forekommende og bredt kendte stoffer , som indeholder trigonellin . Frøene af bukkehorn indeholder 45 til 60 procent kulhydrater , for det meste slimet fiber , 5 til 10 procent faste olier (lipider ), 20 til 30 procent proteiner med høj tryptophan og lysin; pyridin -typen alkaloid - trigonellin ( 0,2-0,36 procent) , gentianine , cholin (0,5 procent) og carpaine . En stor del af trigonellin er opdelt i pyridiner og nikotinsyre udlån en bitter smag til frø .

Kaffe indeholder mange bioaktive forbindelser, herunder trigonellin , giver det den karakteristiske aroma og smag. Andre almindelige fødevarer kilder indeholder trigonellin omfatter byg ​​, majs, melon, løg , sojabønner, ærter og tomater . Ca. 5 procent af niacin taget omdannes til trigonellin .
Bivirkninger
p Der har været nogen bivirkninger af trigonellin vedrørende forbindelsen i et stof. Uddrag af bukkehorn indeholder trigonellin anses for sikkert til medicinsk brug . Overdreven indtagelse af stoffer, der indeholder trigonellin kan imidlertid føre til diarré, der er hærdet , når den specifikke mad ophører. Op til 100 g af en fødevare , såsom bukkehorn, bør anvendes til medicinske formål. Andre mulige bivirkninger af trigonellin omfatter kvalme og tarm nød. Ekstern anvendelse af ethvert andet stof indeholdende trigonellin kan medføre hudirritation. Af disse grunde. nogen hjemme retsmidler , der indeholder trigonellin skal tages med forsigtighed .
hoteltilbud