Hvad kan du gøre for at forhindre kunder i at blive berusede?
1. Sæt grænser for, hvor meget alkohol kunder kan købe. Dette kan gøres ved at sætte en grænse for antallet af drikkevarer, som en kunde kan bestille på én gang, eller ved at begrænse den samlede mængde alkohol, som en kunde kan købe i en given periode.
2. Tilbyd ikke-alkoholiske alternativer. Sørg for, at du har et udvalg af alkoholfrie drikkevarer til rådighed for kunder, der ikke ønsker at drikke alkohol. Dette kan omfatte ting som sodavand, vand og juice.
3. Træn dit personale i at genkende tegn på forgiftning. Dit personale skal være i stand til at identificere kunder, der er ved at blive berusede, og tage skridt til at forhindre, at de bliver til fare for sig selv eller andre. Dette kan omfatte ting som at nægte at servere alkohol til en person, der allerede er beruset, eller at ringe til politiet, hvis nogen bliver voldelig.
4. Overvåg barområdet. Sørg for, at dit personale overvåger barområdet regelmæssigt og tager skridt til at forhindre kunder i at blive berusede. Dette kan omfatte ting som at tjekke kunder, der drikker alene, eller adskille folk, der skændes eller slås.
5. Håndhæv dine regler. Sørg for, at dit personale håndhæver de regler, du har fastsat for at forhindre kunder i at blive berusede. Dette kan omfatte ting som at nægte at servere alkohol til mindreårige eller ikke at tillade kunder at medbringe deres egen alkohol i baren.
6. Arbejd med lokale retshåndhævende myndigheder. Har du en kunde, der er ved at blive beruset og forårsager uro, skal du ringe til politiet. Politiet kan være med til at sikre sikkerheden for dine medarbejdere og kunder, og de kan også tage skridt til at holde den berusede person ansvarlig for deres handlinger.
Narkotikamisbrug