Folk af hvilken afstamning har størst risiko for Tay-Sachs sygdom?

Tay-Sachs sygdom er en genetisk lidelse, der er mest udbredt blandt mennesker af Ashkenazi-jødisk afstamning (østeuropæisk jødisk afstamning). Det kan dog også forekomme hos mennesker med anden etnisk baggrund, herunder franskcanadiere, cajuner, italienske amerikanere og irske amerikanere.