Forstå høje triglycerider: Årsager & risikofaktorer

Høje triglycerider

Efter et stort måltid omdanner din kropp alle kalorier, der ikke straks bruges af dine væv, til triglycerider. Triglycerider, en kemisk form for fedt, gemmes i dine fedtceller til næste gang, du er sulten, og ikke har mad til rådighed. Dog, hvis du fortsætter med at spise store mængder mad uden at udnytte disse fedt-depoter, akkumulerer triglyceriderne i overskud, hvilket forårsager høje triglycerid-niveauer i dit blod. Ifølge American Heart Association indikerer triglycerid-niveauer over 150 mg/dL en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme eller angreb.

Årsager

• Højt indtag af mættet fedt

  Fødevarer høje i mættede og transfedtsyrer er direkte forbundet med øgede triglycerid-niveauer, ifølge University of Massachusetts Medical School. Mættede fedtsyrer inkluderer rødt kød, fritureret mad, smør og ost. De fleste snack-mad og højt-fedt proceserede fødevarer bruger transfedtsyrer som en smags-tilsætningsmidler. Den ubrugte del af disse fedtsyrer omdannes direkte til triglycerider og gemmes i dine fedtceller. Hvis at reducere dit fedtindtag føles for restriktivt i starten, prøv at erstatte mættede fedtsyrer med polyumættede og enkelumættede fedtsyrer fundet i varer som olivenolie, nødder og rapsolie.

• Alkoholinntag

  Alkohol hæver triglycerid-niveauer næsten med det samme efter forbrug. Din kropp behandler alkohol hurtigt på grund af sukkerne, hvilket accelererer konverteringstiden mellem sukker og triglycerid. Konsekvent at drikke store mængder vin, øl eller hårdt liquor hæver dine triglycerid-niveauer over en længere periode. For alkohol-følsomme individer kan endda forbrug af en lille mængde alkohol signifikant påvirke triglycerid-niveauer.

• Højt sukkerindtag

  Når du spiser et måltid, omdanner din kropp enkle kulhydrater til energi før fedtsyrer og proteiner. Men hvis du ikke udbrænder den energi hurtigt, omdanner fødevarer som pasta og slik hurtigt til triglycerider, der cirkulerer gennem dine fedtceller som lipider. Ifølge University of Massachusetts Medical School bør individer med høje triglycerid-niveauer bestræbe sig på at forbruge en balanceret kost, der inkluderer de sundeste valg fra hver af fødevaregrupper. For eksempel bør fuldkorn og brun ris erstatte hvid ris og hvidt brød.