Juicing til HIV: Guide til ernæringsmæssig støtte & forbedret sundhed

Flydende føde er generelt nemmere for kroppen at optage, når man er HIV-positiv, især ved mangel på appetit eller stress fra sygdom/infektion. Mange hiv-positive bruger juicing til at lave flydende måltider, der kan være gavnlige som en del af en omfattende ernæringsplan til at støtte og optimere behandling. Juicing maksimerer sundhedsfordelene af frugt og grøntsager.

1. Find det mest pålidelige bondemarked, grøntsagsforhandler eller frugtafdeling i dit nærområde og indkøb 2-3 gange om ugen for at holde køkkenet fyldt med frisk produktion til juicing.
2. Lær, hvilke frugter/grøntsager der er i sæson hvornår. Lokalt og i sæson dyrket produktion er sandsynligvis friskere ved køb.
3. Vælg den friskeste produktion for at maximere næringsstoffer, vitaminer, fiber og enzymer, kroppen kan optage gennem juicing.
4. Brug juicing til at erstatte nogle faste måltider, hvis du lider af svag fordøjelse, diaré eller andre problemer, der gør det svært at optage og beholde næringsstoffer. Selv ved god fordøjelse kan en daglig juice-måltid give ekstra fordele.
5. Rens dit system med juicer for at skylle gifstoffer fra nyrer, lever og fordøjelsessystem. Især gavnlig til at fjerne giftige nedbrydningsprodukter fra antiretrovirale mediciner.
6. Styrk fordøjelsen ved at tilføre naturlige enzymer fra frugt/grøntsager, du presser til juice.
7. Skål frugt og grøntsager før juicing for at undgå pesticider, kemikalier, voks, bakterier og jord.
8. Si juice for frugtkød før drikning.