Hvad rekombinant oksesomatotropin

? Rekombinant bovin somatotropin eller rBST , er det syntetisk version af oksesomatotropin eller BST. Bovint somatotropin er også kendt som bovint væksthormon eller BGH , og er produceret i hypofyse af kvæg. RBST gives til malkekvæg for at øge mælkeproduktionen. Historie

Monsanto begyndte at forske i effekten af ​​BST for malkekvæg i 1930'erne . BST blev først udvundet fra hypofyse af slagtekvæg . Bekymringer for overførsel sygdom førte Monsanto til at udvikle en stamme af gensplejset E. coli bakterie. Den aminosyresekvens , der producerer BST indsættes i bakterie -DNA. Når E. coli har gjort tilstrækkelige kopier af BST aminosyresekvens , de er adskilt, og BST oprenses . RBST blev indført i 1994 i USA og sælges under navnet Posilac .
Betydning

rBST virker ved at forsinke brystkirtler celledød og øge effektiviteten af ​​fedt til energi konvertering. Mælk er produceret cyklisk , med mælkeproduktionen på det laveste i begyndelsen og slutningen af ​​cyklus og topper nær den 70. dag af produktionen. RBST injiceres i en malkeko begynder kort før produktionen peak mælk; dette gør det muligt for koen at producere den maksimale mængde mælk for resten af ​​hendes mælkeproducerende cyklus.

Teorier /Spekulation

Teorien bag rBST er at producere mere mælk per ko vil tillade en landmand til at passe færre dyr og samtidig øge mængden af ​​mælk , han sælger , som derefter vil øge sit overskud . Imidlertid har forbrugeren bagslag været sådan , at de fleste landmænd ikke bruger rBST . Frygten for RBST forårsager sundhedsproblemer fået mange virksomheder til at forbyde salg af mælk produceret af køer injiceret med det.

Overvejelser

Den amerikanske Food and Drug Administration har fundet at mælk fra rBST -behandlede køer er sikkert til konsum , at bemærke, at BST er biologisk inaktive i mennesker, og at BST og rBST er biologisk skelnes (se Resources). Mælk fra behandlede køer har vist sig at indeholde højere niveauer af IGF-1, en ​​normal vækstfaktor, som i for store mængder er bundet til øgede kræfttilfælde hos mennesker , selvom FDA siger niveauerne er inden for området af dem fra ubehandlede køer. imidlertid har dyrevelfærd og menneskers sundhed bekymringer bedt Canada , Europa, Australien og New Zealand for at forbyde salg af mælk fra rBST -behandlede køer. Canada, tillader imidlertid salget af mejeriprodukter (ost, is) fremstillet af mælk produceret af rBST -behandlede køer.