Systemisk gærinfektion: Symptomer, årsager og behandlingsmuligheder

Hvad er systemisk gærinfektion?

Anormalt høje niveauer af gærsvampen Candida albicans. Candida udskiller mycotoxiner, der påvirker kroppen negativt: akne, artriti, træthed, hovedpine, depression, humørsvingninger, dårlig koncentration, sukkerlyst. Normalment holdes i skak af gode bakterier, men kan overmande systemet (fx efter antibiotika, der dræber gode bakterier).

Sukkerfri kost

Raffineret sukker fremmer Candida. Undgå: hvidt/brunt sukker, daddelsukker, majs, ris, ahornsirup, honning, sirup, sorghum. Tjek mærkater: sukkerose, maltose, fruktose = sukker.

Andre kostudelukkelser

• Alkohol – bidrager til Candida. Ved alvorlige symptomer: udeluk helt.
• Gærprodukter: bagerigær, ølgær, bagerivarer med gær (boller, rundstykker, brød, muffins, kager).

Acidophilus (godte bakterier)

Essentiel til at genoprette balance. Daglige tilskud. Eller acidophilus-beriget mælk/yoghurt – mærkat "live cultures", lavt sukker/sukkerfri.

Kanel

Antimikrobiell effekt mod Candida. Tilskud, æterisk olie eller pulver (2–4 g dagligt).

Kokosolie

Laurinsyre dræber gærceller. Tilskud (følg dosering) eller i mad – vælg koldpresset for lavere kolesterol.