Diæt ved gallestenkolik: Lindring og ernæringsmæssige anbefalinger

Gallestenkolik er smerter fra blokeringer i galdegangene. Du kan muligvis lindre gallestenkolik ved at følge en mild diæt, eller du kan blive bedt om at følge en speciel diæt til forberedelse på eller genoptræning efter galdeblæreoperation. Hvis du lider af gallestenkolik, tal med din læge om den specifikke diæt, du bør følge. Ikke gør diæt- eller medicinændringer uden at rådgive dig med din læge først.

Lavfedt fødevarer

Din milde diæt bør ikke indeholde rige, fede fødevarer, men den bør indeholde nogle sunde fedtstoffer. Fordøjelse af en lavfedt diæt er nemmere end en fedtfri diæt ved galdeblæreproblemer. Du har også brug for fedtstoffer til at metabolisere visse vitaminer. Din læge vil fortælle dig mængden af fedt, din diæt bør indeholde – enten som samlede gram per dag eller måltid, eller som procentdel af dine samlede kalorier. Begræns mættede fedtstoffer og vælg sundere enkelumættede og flerumættede fedtstoffer i stedet. Undgå fritureret mad og fede kødstykker.

Krydderet og syrefuld mad

Undgå meget krydderet mad. Krydderier kan irritere fordøjelsessystemet, som allerede er påvirket. Vælg fødevarer med mere moderate smagsfylde. Du bør også undgå sure fødevarer, herunder citrusfrugter, alkohol, løg og kulsyrede drikkevarer.

Væskebalance

Væskebalance er en vigtig del af en mild diæt ved gallestenkolik. Tilstrækkelig væskeindtag kan hjælpe med at skylle eksisterende galdeblæresten ud af kroppen og forhindre nye i at danne. Undgå koffein, chokolade og sodavand. Drik vand, juice undtagen citrusjuice og lavfedt mælk, hvis det er tilladt.

Kalorieindtag

Hvis du har overvægt, kan du blive bedt om at begrænse dit kalorieindtag gradvist. Gallestenkolik kan nogle gange skyldes meget hurtigt vægttab. Hvis du skal tabe dig, kan din læge have dig til at bruge en moderet tilgang for at tabe dig langsomt og gradvist. Du kan også blive instrueret i at spise flere mindre måltider over dagen; symptomer på gallestenkolik kan være mere udtalte, når du er meget sulten.