Gul sygdomskost: Fødevarer til leverstøtte og reduktion af guldfarve

Gul sygdom er en tilstand, hvor både huden og hvidterne i øjnene får en guldfarvet nuance, forårsaget af problemer med leveren. Mens gul sygdom ikke er en smitsom eller nødvendigvis farlig sygdom, kan dens effekt på dit udseelse gøre dig ivrig efter et middel. Mens det mest effektive middel vil opnås gennem din læges råd, kan du altid styrke det forslag med overholdelse af en lever-rensende kost for at få tingene tilbage på sporet.

Årsager til gul sygdom

Leveren er kroppens hovedorgan til fordøjning. En af de stoffer, der normalt behandles gennem leveren og disponeres, hedder bilirubin. Bilirubin er et naturligt forekommende affaldsprodukt skabt ved nedbrydning af gamle røde blodceller. Når bilirubin-produktionen overstiger leverens evne til at fjerne det fra kroppen, er resultatet gul sygdom. Dette kan ske af mange årsager, men de mest almindelige er eksistensen af en sygdom, der forårsager røde blodceller at dø med en accelereret hastighed, en genetisk defekt i leveren, der gør disponering af bilirubin mere vanskelig, eller delvis blokerende af gangene, der transporterer bilirubin ud af leveren.

Lever-rensende kost

Da en backup i leverens normalt effektive processer forårsager gul sygdom, ville en almindelig koststrategi være at fjerne ekstra belastning på leveren, så den kan bruge ekstra tid på at disponere det overskydende bilirubin. Dette opnås ved overholdelse af en lever-rensende kost. Mens du er på en lever-rensende kost, bør du helt afstå fra alkohol- og stofmisbrug, da disse stoffer er utroligt belastende for leveren. Begræns dagligt proteinindtag til højst 1 g per kg kropsvægt (2,2 lbs). Forbrug ikke mere end i alt 2 g salt om dagen (som vil have den tilføjede fordel at reducere blodtrykket også). Øg dit indtag af sunde kulhydrater, mens du mindsker dit indtag af usunde kulhydrater. Sunde kulhydrater er generelt frugter, grøntsager og fuldkorn, mens usunde kulhydrater inkluderer hvidmel-produkter, sukker og raffinerede fødevarer. Endelig eliminer alt forbrug af usunde trans-fede stoffer og begræns stærkt forbrug af mættede fedtstoffer, mens du øger forbrug af umættede (jordnødder, valnødder, mandler, olivenolie, kokosnødder og avocado). At holde sig til en kost bestående af fuldstændige, naturlige fødevarer vil give din lever nogen plads til at arbejde, så den bedst kan håndtere problemet.