Mad Retsmidler for grå stær

Grå stær opstår, når proteiner klumpe op i linsen i øjet og bliver forplumret som blokerer vision og forstyrrer normale aktiviteter såsom kørsel , læsning, arbejder på computeren eller ser fjernsyn. Grå stær er typisk en langsom progression over tid og stigning som en person aldre . Nogle af de mest almindelige symptomer på grå stær omfatte sløret syn, dobbeltsyn , glorier omkring lys og følsomhed over for lys og eller blænding. Næsten 50 millioner amerikanere har grå stær. Fødevarer rige på kraftige antioxidanter Vitamin A, har C-og E

forskning vist, at vitamin C hjælpemidler i reduktionen af ​​risikoen for at udvikle grå stær. Mennesker med grå stær , som spiser fødevarer, der er beriget med C-vitamin , såsom broccoli , kål , ærter og grønne bladgrøntsager som spinat , kan hjælpe med at forbedre chancerne for ikke at udvikle grå stær . Andre fødevarer rige på C-vitamin omfatter appelsiner , grapefrugt, ananas , mango , druer og tomater og rød og grøn peberfrugt .

Undersøgelser har vist, at vitamin A vil hjælpe med natteblindhed samt med reduktion af udvikling af grå stær. A-vitamin er en kraftig antioxidant , og en mangel på vitamin A kan føre til blindhed . Nogle af de fødevarer rige på vitamin A omfatter mælk , gulerødder, abrikoser , grønkål, agurker , vinter og sommer squash, svesker , blommer , papaya, selleri , æggeblommer , gulerødder, søde kartofler , lever, cantaloupe og spinat .

E-vitamin har også vist sig i undersøgelser for at være vigtig i reduktion af udvikle grå stær og makuladegeneration. Fødevarer rige på vitamin E omfatter grønne bladgrøntsager, tomater , fuldkorn, bananer , æbler, olivenolie , æggeblommer, sardiner , hvedekim, jordnøddesmør , oliven, rosenkål , kiwi , solsikkefrø, mandler , pinjekerner og hasselnødder.
Omega- 3 fedtsyrer , mineraler og bær

Omega- 3 fedtsyrer er også fantastisk til at bekæmpe grå stær. Omega -3 fedtsyrer hjælpe med at beskytte øjnene mod at udvikle øjensygdomme. Nogle fødevarer rige på omega- 3 fedtsyrer inkluderer rejer, muslinger , tun, spinat , laks , sojabønner, tofu , helleflynder, valnødder og hørfrø .

Mineraler såsom zink, lutein , selen og bioflavonoider er meget nyttigt for øjet sundhed . Mineraler hjælpe vitaminer til at fungere bedre , og de ​​også bidrage til at afbalancere den samlede ernæring i kroppen. Fødevarer rige på mineraler omfatter oksekød , hummer , lam, brune ris , yoghurt, hele korn og brød , bønner , torsk, paranødder , kalkunbryst , havregryn, hytteost og kyllingebryst .

Bær er også meget godt for sundheden for øjnene. Foderet skal indeholde masser af friske bær såsom blåbær, brombær , tranebær, kirsebær , hindbær og blåbær . Bær har høje niveauer af antioxidanter , som er meget gavnligt for at bevare et godt øje helbred og en kost, der indeholder bær vil bidrage til at forbedre den samlede vision.