Naturlig lindring af grå stær: Urter og kosttilskud

Når gamle, dode celler opbygger sig i øjets kapsel med stigende alder, bliver de naturlige linser skyede på grund af grå stærkatarakt. Dette fører til sløret syn. Selvom der findes mange mediciner og procedurer som operationer til at fjerne katakter, er der også nogle urteremidier, der kan hjælpe.

Rosmarin og paranødder

Rosmarin er rig på antioxidanter og indeholder mindst fire stoffer, der bekæmper katakter, hvilket gør den til et effektivt urteremidie. Brug urten frekvent i retter – især til kylling og kartofler. Paranødder indeholder meget vitamin E og selenium, som styrker vitaminens antioxidative egenskaber. De er særligt gavnlige for katakterpatienter med seleniummangel, da de kan bremse udviklingen og forhindre opståen.

Mynte og gulerødder

Myntete – varm om vinteren og kold om sommeren – reducerer risikoen for katakter og lindrer generelt stress. Gulerødder er rige på karotenoider, der giver dem den røde farve, og hjælper med at forebygge katakter samt kræft og hjertekarsygdomme. Studier fra Harvard Universitet og farmaceutiske eksperimenter viser, at en daglig dose på ca. 50 mg gulerødder betragteligt sænker risikoen for katakter.

Løg og hvidløg

Regelmodsig indtagelse af løg i mad eller supper kan betragteligt bremse katakterudviklingen. Løg er en rig kilde til quercetin, som specielt hjælper mod katakter hos diabetespatienter. Hvidløg er et andet effektivt urteremidie til forebyggelse og behandling. Brug meget hvidløg i pasta, salater eller karrier. Hvidløgsaft eller rå hvidløg kan også forbedre tilstanden.

Portulak og gurkemeje

Portulak indeholder næsten alle nødvendige stoffer som vitamin E og C, karotenoider og antioxidanter som glutathion, som forebygger katakter. Et halvt kop frisk portulak dagligt kan markant reducere risikoen. Det er bedst at dyrke det selv i køkkenhaven. Gurkemeje virker på samme måde: den er rig på vitaminer, karotenoider og antioxidanter. Brug den så ofte som muligt som krydderi.

Kapris og ingefær

Kapris virker mod katakter dankvit aldose-reductase-hæmmere, potente stoffer til forebyggelse. Spis kapris så ofte som muligt. Ingefær er en rig kilde til antioxidanter og antiinflammatoriske stoffer – et effektivt urteremidie. Spis det råt eller tilberedt for at bremse eller forhindre tilstanden.