Hvor forekommer mekanisk fordøjelse og kemikalier langs fordøjelseskanalen?
- Mundhulen (tygge)
- Mave (kværn og kværn)
- Tyndtarm (segmentering og peristaltik)
Kemisk fordøjelse:
- Mundhulen (enzymatisk virkning af spyt amylase på kulhydrater)
- Mave (enzymatisk virkning af pepsin på proteiner i surt miljø)
- Tyndtarm (enzymatisk virkning af forskellige enzymer, herunder bugspytkirtelenzymer og intestinale enzymer, på kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og nukleinsyrer)
Fordøjelsessundhed
