IBS-kost: Lindring af fordøjelsessymptomer

IBS-patienter oplever ofte en række fordøjelsesproblemer som forstoppelse, mavesmerter og diarré. Den præcise årsag til IBS er ukendt, men forskellige faktorer kan bringe disse ubehagelige symptomer frem eller forværre nuværende symptomer. Du kan dog håndtere tilstanden ved at ændre din kost og eliminere specifikke fødevarer og drikkevarer.

Fibretilskud

Fordi forstoppelse er typisk ved IBS, kan øget indtag af fiberrige fødevarer (frugter, grøntsager, bønner og fuldkorn) forbedre din tilstand og fremme normale tarmbevægelser. Desværre kan for meget fiber forværre symptomerne på irriterbar tarmsyndrom, hvor du kan have at gøre med maveopblæsning og gas. Begræns dit fiberindtag til 20 til 35 gram om dagen, og øg dit indtag langsomt for at afværge opblæsning. Sammen med at spise fiberrige fødevarer eller tage tilskud, øg dit vandindtag (ca. otte glas om dagen). Denne manøvre hjælper også med at reducere opblæsning og gas.

Reducer mælkeforbrug

Mælkeprodukter er også kendte IBS-udløsere. Desuden kan forbrug af visse mælkeprodukter som mælk, yoghurt, ost og is forværre din nuværende tilstand eller udløse en IBS-episode. For at reducere (eller forbedre) dine symptomer, begræns dit indtag af mælkeprodukter eller eliminer mælk fra din kost helt. Eksperimenter med laktosefrie produkter eller tag et fordøjelsesenzym før indtag af mælkeprodukter. Disse tilskud hjælper dig med at fordøje laktose, så du kan spise eller forbruge mælk uden at have at gøre med diarré, opblæsning eller gassmerter. Hvis symptomerne ikke forbedres, og du ikke kan spise eller drikke mælk, tag et kalciumtilskud for at fremme sunde knogler.

Før en mad-dagbog

Mens mælk er en almindelig IBS-udløser, kan andre typer fødevarer og drikkevarer bringe symptomer frem. Den bedste måde at identificere dine problemerfødevarer på er at føre en mad-dagbog og registrere hvert måltid og drikkevarer. Fjern visse fødevarer og drikkevarer fra din kost én om gangen, og se, om dine symptomer forbedres eller forbliver de samme. Almindelige udløsere omfatter bønner, fedtige fødevarer, krydrede retter, koffeininholdige drikkevarer, alkohol, koldbrus og kunstige sødningsmidler.