Type 2 diabetes vægttab: En lav-kulhydrat kostguide

At kæmpe med type 2 diabetes er vanskeligt. Uanset hvilken vej du vælger for at regulere sygdommen, skal du gennemgå nogle store livsstilsændringer. Heldigvis findes der hjælp til individer, der ikke ønsker at stole på medicin for at bestemme deres velvære. Koststrategier til håndtering af type 2 diabetes er mange, men en af de mest effektive ser ud til at være overholdelse af en permanent lav-kulhydrat koststil.

Om lav-kulhydrat kost og diabetes

Nylige studier har vist overlegenheden af lav-kulhydrat kost til kontrol af type 2 diabetes symptomer. I en 22 måneders svensk studie rapporteret i Nutrition and Metabolism så deltagere, der fulgte en lav-kulhydrat tilgang (20 % af samlede kalorier fra kulhydrater), markante forbedringer – alle patienter, der tog midlet sulphonylurea, enten ophørte eller reducerede deres dosis, mens alle patienter på insulin ophørte eller reducerede deres dosis ved den sjette måned. I en anden studio ved Duke University kunne 95 % af diabetikere, der fulgte en ketogen lav-kulhydrat kost (mindre end 20g kulhydrater pr. dag), reducere eller ophøre deres diabeteskmedicin. Derfor er lav-kulhydrat kosters evne til at styre type 2 diabetes på kort sigt velbevist.

Lav-kulhydrat planer

Hvis du overvejer at bruge en lav-kulhydrat kost til at bremse din diabetes, start gradvist og se, om du kan opnå resultater uden at skulle gå til en ultralav-kulhydrat plan. Start altså med den svenske tilgang, begræns dit kulhydratindtag til 20 % af dine samlede kalorier, fordelt jævnt over dagen. Hvis det ikke positivt påvirker din vægt eller dit behov for diabeteskmedicin, så gå over til en ketogen tilgang som Atkins.

Uanset hvilken strategi du følger, vil dine resultater i stor grad afhænge af kostens kvalitet. Derfor, hvor du må forbruge kulhydrater, hold dig til lav-kulhydrat grøntsager som broccoli, spinat, salat og agurk. Disse varer indeholder også betydelige mængder fiber, som kan hjælpe med at holde dig regelmæssig under kosten, udover at hjælpe dig med at føle dig mæt længere. Begræns dit forbrug af frugt, og eliminer helt dit forbrug af fuldkorn og mejeri – disse varer tenderer til at påvirke dine blodsukkerniveauer i større grad end andre fødevarer. Udover det, sørg for at forbruge lært protein ved hvert måltid, og indtag mindst 30 % af dine kalorier fra en sund blanding af fedt – dyrefedt, avocado, kokos, olivenolie og fiskolie. Selvom denne spise-stil er vanskelig at følge, vil belønninger manifesteres som reduceret afhængighed af lægemidler, faldende vægt og øget livskvalitet.