Kanel og type 2 diabetes: Potentielle fordele og dosering

Kanel har været krydderi og tilbehør i mange år. Ifølge Amy Campbell (Diabetes Self-Management) brugt medicinsk i oldtidens Egypten, Kina, Indien. Nye studier undersøger, om det hjælper ved type 2 diabetes.

Optimal dosering

Dr. Alan Khans studie: 3 grupper med forskellig kanel-dosis. Ingen forskel i resultater under indtag, men gavnlige effekter varede længst i gruppen med 1 g/dag efter ophør.

Blodglukose-niveauer

Khan målede fastende glukose ved start og efter 40 dage. Gennemsnitlig fald i kanel-grupper: 18-29 %.

Anden blodkemi

Khan observerede effekter ud over glukose: reduktion i triglycerider, LDL-kolesterol og total kolesterol.

Modstridende beviser

Dr. William L. Bakers meta-analyse af flere kanel-studier: ingen signifikant forskel mellem kanel og placebo-grupper.

Sikkerhed

Campbell: nogle har kanel-allergi. Store doser kan give hudbrændninger og mundsår. Ellers generelt betragtet som sikkert.