Hjerte-sund kost til diabetes: En omfattende guide

Diabetes prædisponerer dig for mange andre sundhedsproblemer, herunder hjertekarsygdom. Hvis du har udviklet begge, er sund spise afgørende. Korrekt kost kan kontrollere blodsukker samt bidrage til hjerte-sundhed.

Fedt-indtag

At sænke dit indtag af mættede fedtstoffer og trans-fedtstoffer er meget vigtigt. Reducer eller eliminer dit indtag af fede kød, fuld-fedt mejeri, fritøret mad og enhver pakket eller bearbejdet mad, der opfører "delvis hydrogeneret olie" som en ingrediens. Øg dit indtag af sunde fedtstoffer fundet i fedt fisk, nødder, frø og sunde olier såsom oliven-og raps-olie.

Valg af de Rigtige Kulhydrater

At holde dit blodsukker under kontrol er vigtigt for at styre begge tilstande. Reducer eller eliminer forbrug af kulhydrater, der spikker blodsukker hurtigt, såsom fødevarer med sukker og hvidt mel. Spis masser af fuldkorn; de ændrer blodsukker ikke så dramatisk og indeholder masser af fibre, som er godt for hjertekarsygdom også. Rådgiv dig med en diætist kendt med diabetes for at designe en spiseplan og bestemme dit daglige indtag af kulhydrater.

Sunde Proteiner

Mål efter sundere proteiner, der er lave i fedt. Spis magert kød, hele soja-fødevarer (bedre end bearbejdede kød-erstatninger) og bønner. Undgå indevolver. Fjern synlige fedtstoffer og fjern skindet på fjørkræ. Spis fisk mindst to gange om ugen.

Nærings-tilskud

At tilføre visse næringstoffer, der naturligt findes i fødevarer, kan også hjælpe begge tilstande. De inkluderer beta-glukaner, psyllium-frø, magnesium, vanadium krom, koenzym Q10, niacin, vitamin E og vitamin C. Rådgiv dig med din læge eller ernærings-fysiolog før brug og for at bestemme passende doser.

Komplementerende Kost

Motion går hånd i hånd med ernæring for begge disse tilstande. At få regelmæssig motion vil hjælpe med at styre blodsukker, opretholde en sund vægt og sænke kolesterol-niveauer. Mål efter 30 minutter de fleste dage i ugen.