Capsaicin-brænd: Forebyggelse og lindring ved kontakt med stærke peberfrugter

Capsaicin – den brændende stof

Peberfrugter (capsicum) indeholder alkaloiden capsaicin. Hudbrænd efter kontakt med kerner/indside er almindeligt. Forebyggelse: engangsgummihandsker ved stor mængde, smid handskere efter brug. Vask hænder efterfølgende – også hvis du bar handsker.

Behandling ved brænd

Vask og køl

Vask hænder med opvaskemiddel for at fjerne capsaicin. Sænk i isvand for at lindre. Alternativt: mælk, fløde eller kærnemælk. Herefter: fugtighetscreme/olie for at forhindre revnet hud under heling. VIGTIGT: Hold hænder væk fra øjne – restprodukt kan brænde øjne.

Syrebehandlinger

• Frisk presset citronsaft fjerner capsaicin og fremmer heling.
• Tomatsyre: rør tomatpulp i varmt vand og olie, sænk hænder op til 1 time.
• Honning: lindrer brændefornemmelse – smør frit på.

Smertestillende

OTC smertestillende (paracetamol/ibuprofen). Salve med aloe vera eller hydrocortison fremmer hurtigere heling. Gentag sænkninger efter behov. Ved forværring/persisterende smerte: kontakt læge.