Hvordan ville en knogle være, hvis mineralerne blev fjernet?

Uden dens mineralske komponenter ville en knogle miste sin stivhed og blive fleksibel, ligesom brusk. De organiske komponenter i knogler, såsom kollagenfibre og osteocytter (knogleceller), ville forblive intakte, men knoglens struktur ville blive kompromitteret, og den ville ikke længere være i stand til at understøtte kroppens vægt. Fraværet af mineraler ville også gøre knoglen mere modtagelig for deformation og brud.