Kisel dioxid (silica) bivirkninger: Risici og symptomer

Kisel dioxid (silica) bruges bredt som anti-kaking middel, i kosttilskud og industrielt. Bivirkninger afhænger af rute, dosis og form (amorft vs. krystallinsk).

Almindelige/milde (Amorft silica – fødevarer/kosmetik kvalitet)

• GI: forstoppelse, kvalme, mavebesvær (høje doser)
• Hud/øjne: mekanisk irritation fra støv
• Respiratorisk: midlertidig hoste, irritation hvis indåndet som pulver

Alvorlige (Krystallinsk silica – kvarts, cristobalit; erhvervsmæssigt)

• Silicose: Irreversibelt fibrotisk lungesyge fra kronisk indånding (bygge, mining, sandblæsning).
• Lungekræft: IARC Gruppe 1 karcinogen (krystallinsk silica indåndet).
• KOL, autoimmunesygdomme: Forbundet med kronisk eksponering.
• Nyrestygtelse: Muligt link.

Andre overvejelser

• Neurodegenerativ risiko (Alzheimer) antydet i nogle erhvervsstudier; ikke fastslået for kost-silica.
• Reproduktionseffekter i dyr ved høje doser; humandata begrænset.
• Allergiske reaktioner sjældne.

Sikkerhedskontekst

• Fødevaretilsetning (E551): GRAS; typisk indtag 20–50 mg/dag – ingen sideeffekter.
• Tilskud: Ofte 100–500 mg/dag – generelt sikkert; kan give GI-gên.
• Erhvervsmæssigt: OSHA PEL 50 µg/m³ (8-timers TWA); strenge tekniske kontroller, respiratorer krævet.

Amort silica i fødevarer/kosmetik er sikker for almen befolkning. Krystallinsk silica indånding er alvorlig erhvervsmæssig fare, der kræver rigorøse kontroller.