Hvad hedder den komponent i blodet, der bærer ilt?

Navnet på den komponent i blodet, der bærer ilt, er hæmoglobin. Hæmoglobin er et komplekst protein, der findes i røde blodlegemer, der transporterer ilt fra lungerne til resten af ​​kroppen. Den består af fire polypeptidkæder, som hver er foldet til et globindomæne og indeholder en hæmgruppe. Hæmgruppen er en jernholdig porphyrinring, der binder sig til iltmolekyler. Når hæmoglobin er mættet med ilt, kaldes det oxyhæmoglobin og har en lys rød farve. Når det ikke er mættet med ilt, kaldes det deoxyhæmoglobin og har en mørkerød farve.