Peanut Butter Allergi Symptomer

Ifølge American College of Allergy, Asthma &Immunology , omkring 2 til 2,5 procent af amerikanere lider af fødevareallergi --- herunder allergi over for jordnødder og jordnøddeprodukter produkter, såsom jordnøddesmør. Allergi over for jordnødder og jordnøddeprodukter er meget almindelige og ofte manifest under et barns første år. Mens nogle mennesker i sidste ende vokser fødevareallergi , de fleste aldrig vokser jordnøddeallergi . Dette kan være en farlig allergi : Ud over fisk og skaldyr , jordnødder (og nødder ) er mest tilbøjelige til at udløse anafylaksi, en alvorlig reaktion . Årsager

Allergi er kroppens reaktion på proteiner, der findes i visse luftbårne partikler , eller i tilfælde af jordnøddesmør , mad proteiner. Et sundt immunsystem afværger potentielle infektioner og inaktivere proteiner, der findes i de fleste fødevarer , hvilket er hvorfor mennesker er i stand til at tolerere en så bred vifte af dem. Men når nogen er allergisk over for jordnøddesmør, immunsystemet reagerer ved at producere øgede immunglobulin E antistoffer. Disse antistoffer betyder seriøs forretning; , når de kæmper , hvad de opfatter som " truende " proteiner, der findes i jordnødder , de indsamler, i visse områder af kroppen --- specifikt hud , tarme og lunger.

hudsymptomer

Typisk, en allergisk reaktion starter fra et par øjeblikke til et par timer efter jordnøddesmør er spist , og først manifesterer sig på hudens overflade . En fælles symptom på jordnøddesmør allergi er nældefeber --- hævet, røde rande , der er kløende. Et andet symptom påvirker huden er eksem . Ligesom nældefeber, eksem er kløende; Men i stedet for rejst welts , rød, uslebne patches udvikle sig på huden.
intestinale symptomer

Allergi over for jordnøddesmør kan resultere i en lang række forstyrrelser i mave og fordøjelseskanalen. Symptomerne kan omfatte kvalme , opkastning, mavekramper og diarré. Derudover kan rødme og kløe bemærkes omkring munden. Kløe, kan hævelse og snurren påvirke indersiden af ​​munden og halsen.

Lungesymptomer

En person med jordnøddesmør allergi kan have symptomer , der ligner astma . Disse omfatter hvæsen, hoste, nysen og den fornemmelse, at vejrtrækningen er begrænset. Desuden kan symptomer, der ligner allergisk rhinitis være til stede, såsom en løbende eller overbelastede næse og røde , rindende , kløende øjne .

Symptomer på anafylaksi

Folk, der er meget allergisk over for jordnøddesmør kan opleve symptomer mere intenst. Nogen med en alvorlig reaktion på jordnøddesmør kan også opleve anafylaksi, der er livstruende. Symptomerne omfatter pludselig, brat fald i blodtryk, hurtig puls og konstriktion af luftvejene , til det punkt , hvor det er yderst vanskeligt at ånde. Svimmelhed og bevidstløshed kan forekomme. Mens brugen af ​​antihistaminer kan modvirke symptomer hos dem, der kun mildt allergisk over for jordnødder produkter, vil de ikke være nok til at behandle den person med en alvorlig reaktion . Hvis en person går ind i anafylaktisk chok , er en tur på skadestuen ofte berettiget , således at en adrenalin injektion kan administreres . Nogle mennesker, der er meget allergisk over for jordnødder bære en adrenalin autoinjektor med dem på alle tidspunkter.
Hvordan man undgår

Den bedste måde at undgå symptomer på jordnøddesmør allergi er at undgå den mad helt --- dette inkluderer jordnødder og jordnøddeprodukter biprodukter også. Men pas på, at brugen af ​​jordnøddeolie produkter er udbredt i produktionen af ​​fødevarer . Den føderale Food Allergen mærkning og Consumer Protection Act kræver, at alle fødevarer etiketter til klart at angive, om produktet indeholder visse fødevareallergener , en af ​​disse er jordnødder og jordnøddeprodukter biprodukter. Hvis du har en allergi over for jordnøddesmør, du sikkert allerede kender at undgå krukken med JIF eller Peter Pan varemærke. Men husk, at jordnøddesmør hyppigt anvendes i andre fødevarer , såsom småkager , is, energi og slik barer og andre lækkerier . Hvis du er allergisk over for jordnøddesmør, læse alle fødevarer etiketter omhyggeligt.
Hoteltilbud