Håndtering af fødevarerallergi: Hjemmeremidler og forebyggelse

Forebyggelse

Ved udslag/hvede eller viften efter mad: konsulter allergolog/læge. Alvorlig allergi → recept på EpiPen til anafylaksi. Lær at læse mærkater korrekt. Allergenet kan have andet videnskabeligt navn – tal med producent/læge før ukendt ingrediens. Mælk kan stå som «whey» eller «caseinat», æg som «ovomucin» og «albumin». Undgå bagerivarer ved nødde/æg/mælk-allergi. Undgå pålæg ved mælkallergi.

Vær forberedt

• Informer alle plejepersoner/venner om tilstanden.
• Til børn: forklar grundigt, lav et signal ved reaktion som alle kender.
• Rollegespil: øv at sige nej til fristelser/pres.
• Byg selvværd og uafhængighed – ros barnet ved afslag.
• Medicinalarmbånd.
• Vær ekstra omhyggelig på restaurant – spørg om ingredienser ved tvivl.

Hjemmeremidler (ikke FDA-vurderet – konsulter læge først)

• Vitamin B5 og E forbundet med kontrol af allergiske reaktioner (i fødevarer/tilskud).
• 5 dråber ricinolie i ½ kop frugt/grøntsagsjuice dagligt om morgenen – hjælper næse, hud, tarm.
• ½ lime i vand med 1 tsk honning – skylle allergi/giftstoffer ud.
• 1-2 bananer dagligt – forhindrer udslæt, astma, fordøjelsesforstyrrelser.
• Frisk ingefær i te – mod kvalme.
• 1 skæl honning + 1 skæl æbleeddike i vand, drik før sengetid – mod kvalme/morgensyghed.
• Gulerod, rødbede, agurk juice kombineret – kontrollerer fødevarerallergi symptomer.