Æbleallergi: Symptomer, årsager & lindring

Æbleallergier er nogenlunde unikke, og de kan resultere i smertefulde og muligvis farlige reaktioner. At forstå symptomerne og midlerne vil gøre det lettere at håndtere en æbleallergi.

Oralt allergisyndrom

Æbler er en af de mest almindelige fødevarer forbundet med oralt allergisyndrom. Oralt allergisyndrom præsenterer sig som pirring, hævelse og kløe af læber, tunge og hals.

Birk-pollinose

De fleste, der har birkpollenallergi, bliver også følsomme over for æbler.

Håndtering

Normalt kan endda håndtering eller berøring af æbler forårsage en lokal reaktion, som et udslag, hvor juice kan have rørt hånden.

Alvorlige symptomer

På sjældne lejligheder kan en alvorlig reaktion på æbler forårsage opkast, diarré, hævelse af halsen og anafylaktisk chok.

Bearbejdning

De fleste gange er folk med en æbleallergi i stand til at spise æbler, der er bearbejdet, dåset eller kogt, som i æblekage eller æblemus.

Behandling

Den bedste måde at behandle en æbleallergi på er simpelthen at undgå rå æble. Hvis du får en reaktion, bør en oral antihistamin lindre symptomerne. Hvis du har en historie af alvorlige allergiske reaktioner, bør du altid have en epinefrin-sprit til rådighed.