Allergi over for antibiotika, der anvendes i Dairy
Udfordringen at indgå og holde oksekød sikkert til forbrug er noget, enhver gård skal vende på et tidspunkt. Kvæg , ligesom mennesker, er modtagelige for bakteriel infektion og skal behandles , før de betragtes som sikkert af FDA. Særlige antibiotika formuleret til kvæg bruges til at bekæmpe disse infektioner. Men der er dem, der er bekymrede over, at antibiotika kan påvirke kvaliteten af mejeriprodukter , der stammer fra disse køer . Historie
kvæg industrien har haft retningslinjer på plads for brugen af antibiotika siden 1987. Disse omfatter brug af antibiotika , der ikke er afgørende for human medicin , behandling færrest antal dyr muligt og kun bruge antimikrobielle stoffer for at forebygge eller helbrede sygdom og ikke for at forbedre ydeevnen .
Hormoner
Nogle forbruger aktivister tror ikke, at de styrende myndigheder går langt nok i test for antibiotika. Testene , hævder de , er snævert anvendelsesområde , kun at teste for et par antibiotika , mens snesevis er brugt . Går videre, har EU forbudt brugen af rBGH , som er et væksthormon. USA i øjeblikket tester ikke for rBGH i køer.
Penicillin og allergi
Mælkeprotein ofte ligger til grund for et mejeri allergi. Dr. Frank Oski , formand for pædiatri ved Johns Hopkins University School of Medicine , mener allergi er baseret på den lille mængde af penicillin gives til køerne til at behandle mastitis eller betændte yvere . Køerne , ifølge industrien god praksis , der ikke skal malkes 48 timer efter at have fået antibiotika . Sommetider ignoreres , og penicillin dukker op i mælk udbuddet . Den menneskelige krop så opbygger modstand til mælken , hvilket resulterer i en allergi
Overvejelser
Jean Carper , i sin bog, " Mad: Din Miracle Medicine, " . skrev om en undersøgelse af 25 astmapatienter , der blev taget fra mælk og kød til fire måneder. På fire måneder 71 procent har oplevet en forbedring af symptomerne. Efter et år , 92 procent oplevede signifikant klinisk forbedring.
Forebyggelse /Solution
For at undgå muligheden for antibiotika i din mælk , opsøge og købe økologisk mælk , som indeholder ingen hormoner eller antibiotika. Også alternativer mejeriprodukter , såsom soja og mandel mælk , er gode og velsmagende valg .
Hoteltilbud
allergier