Forståelse af proteinallergi: Symtomper, årsager og håndtering

Proteinallergisymptomer

Hvis dit barn udvikler hyppig diaré, opkastning eller blodige afføringer, kan det være tegn på proteinallergi. Hududslæt/eksem (let at forveksle med gnejs) kan sprede sig, revne, blode og blive inficeret. Alvorlig mælkeallergi kan give anafylaksi: svulst i ansigt, øjne, læber, tung, hals, bylder, kløe, åndesværigheder – søg straks akutmodtagelse.

Diagnose

Ved mistanke om fødevarallergi henviser læge til allergolog. Hudprøve (klø med allergen) eller blodprøve kan identificere allergi. Ifølge life123.com er ko-mælk hovedårsag til proteinallergi hos børn; jordnødder, rejer, skaldyr hos voksne. Vigtigt at kende sine allergier for at ændre kost.

Mælkeproteiner

Undtagen ko-mælk, smør, ost, is: tjek alle ingredienslister for mælkeprodukter. Ord at vogte: mælkesyresolide, calciumkaseinat, kaseinat, chokolade, fløde, kærne, karamel, ghee, halv-fløde, junket, laktalbumin, laktoglobulin, laktose, maltemælk, fettfri mælkesolide, nougat, Simplesse, natriumkaseinat, væy, væysolide. Mange mærkater angiver allergen specifikt.

Kostændringer

Ved mælkeproteinallergi: eliminer mælkeprodukter. Ved ammet barn kan mor ændre egen kost. Erstat med soja- eller risprodukter. Mælk i mad kan ofte erstattes med vand eller æblejuice. Kosttilskud (kalcium, vitamin A og D) kan give mælks sundhedsmæssige fordele.

Varighed

Mælkeproteinallergi kan opstå når som helst og være permanent, men mange børn vokser ud af den. Periodisk test eller lille mængde mælk under lægevagten. Hold difenhydramin og epinefrin hjemme ved alvorlig fødevarallergi.