Ægallergi: Behandling, forebyggelse og symptomer

Ægallergi er en af de mest almindelige fødevarerallergier, især hos små børn, der typisk vokser ud af den ved 5 års alder. De fleste reagerer kun på æggehvide, mens nogle reagerer på æggeblommer. Diagnosen stilles ved hud- eller blodprøver hos en allergolog.

Undgåelse

Mest effektiv behandling er total undgåelse af æg. Da æg indgår i mange produkter uden at være nævnt i ingredienslisten, er det vigtigt at læse næringssedler og kende æg-ingredienser som: globulin, livetin, albumin, ovovitellin og fosvitin. Dressings (caesar, tartar) og nogle drikkevarer (vin) kan indeholde æg. Samarbejd med en kostvejleder om madplaner.

Antihistaminer

Antihistaminer reducerer allergisymptomer. Nogle allergologer anbefaler daglig forebyggende antihistamin (f.eks. Claritin, Allegra), andre anbefaler hurtigtvirknende (f.eks. Benadryl) efter eksponering. Antihistaminer lindrer symptomer, men kurerer ikke allergien.

Epinefrin (adrenalin)

Den mest alvorlige allergireaktion er anafylaksi: svimmelhed, opkast, varmefølelse, åndebesvær, bevidstløshed. Anafylaksi skal behandles straks med epinefrin-injektion (EpiPen, Anapen, Twinject). Ved alvorlig ægallergi kan læge forskrive en autoinjektor til nødsituationer.