ADHD hos småbørn: Koststrategier og overvejelser

Selvom ingen studier definitivt har fastslået, at kost forårsager ADHD (opmærksomhedsdeficit-hyperaktivitetsforstyrrelse) hos småbørn eller at en kostændring kan behandle ADHD, kan forældre bemærke, at deres småbørn reagerer forskelligt på visse fødevarer. Af den grund kan en kost, der eliminerer potentielt problematiske fødevarer, være en komponent i behandlingen af ADHD hos småbørn. Tag hensyn til at balancere dit småbarns ernæringsbehov med dit forsøg på at modificere dets adfærd gennem kost.

Fødevaretilsetninger

I Storbritannien publicerede Food Standards Agency i 2007 en undersøgelse, hvor børn i alderen 3-9 år fik fødevarer med visse tilsetningsstoffer og farvestoffer, og man observerede varierende niveauer af øget hyperaktivitet hos disse børn. Selvom undersøgelsen ikke beviste, at kunstige fødevaringredienser forårsager hyperaktivitet, viste den et muligt link. Nogle gange bemærker forældre ændringer i deres børns adfærd efter indtagelse af sådanne fødevarer. Hvis du er bekymret for, hvordan fødevaretilsetninger og farvestoffer påvirker dit småbarn, undgå at give ham proceserede fødevarer. I stedet skal du tilberede frugt, grøntsager og magert kød i dit eget køkken. Brug hvidløg og urtekrydderiblandinger til at smage maden i stedet for færdige saucer. Undgå boksblandinger af ris og nudepotter. Tilbered dine egne retter fra bunden. På restaurant, bed om mad uden saucer og tilbehør, og del dine kostbekymringer med kokken.

Sukker og koffein

Prøv at eliminere sukker og kofein i dit småbarns kost for at se, om det gør en forskel på ADHD-symptomerne. Undgå dåser med frugt, frugtsaft, saftdrikke og brus. Giv dit småbarn vand at drikke eller små mængder usødede frugtsaft fordundet med vand. Giv dit småbarn hele friske frugter som snack i stedet for dåsefrugt og slik. Undgå chokolade, da den indeholder både sukker og kofein.

Allergener

Nogle forældre bemærker en forbedring af deres børns ADHD-symptomer efter at have fjernet almindelige allergener fra deres måltider, såsom hvede, æg og mejeriprodukter. Erstat komælk med rismælk, en mindre allergisk alternative end sojamælk. Vælg risnudler i stedet for almindelig pasta og morgenmad uden sødestoffer og styrkelsesstoffer. Tilbered dine egne friske grøntsagssupper for at undgå hvede- og mejeritilsetninger i dåsesupper og færdigretter. Tjek mærkater for at undgå potentielt allergene ingredienser. På restauranter, bed om mad uden saucer eller panering. Vælg frugtsorbet eller frugtsaft-ispinde over is og bagerivarer til dessert.

Advarsel

Tal med en læge, før du foretager radikale ændringer i dit småbarns kost. Fordi småbørn vokser og ændrer sig hurtigt, kan urigtigt balanceret ernæring skade deres udvikling. Giv dit småbarn mad hyppigt og efter en tidsplan for at undgå sult og adfærdsreaktioner på tidsplanændringer.