Kirsebær for Arthritis Pain

tærte kirsebær indeholder anthocyaniner, som er naturligt forekommende stoffer , som giver kirsebær deres lyse røde farve . Anthocyaniner har anti-inflammatoriske egenskaber, der kan være til gavn for mennesker, der lider af gigt . Ekspert Insight

undersøgelse fra 2007 ledet af reumatolog Dr. John D. Cush af Baylor Research Institute afsløret Montmorency tærte kirsebær , i pille - form forbedret slidgigt smerte mere end halvdelen af deltagerne .

Function

anthocyaniner i kirsebær blokere frigivelse af enzymer cyclooxygenase (COX ) -1 og -2 , som skaber prostaglandiner. Prostaglandiner skaber betændelse , der forårsager hævelse og smerter i gigt ramte .

Typer

Kirsebær indeholder mindst 14 forskellige antioxidanter. Antioxidanter neutraliserer frie radikaler, der skader celler , nedbrydes brusk og led , og bidrager til ældning.

Overvejelser

Rå kirsebær indeholder det højeste niveau af anthocyaniner , men kirsebærsaft og tørrede kirsebær er også gavnligt . Varme ødelægger det meste af antioxidant og anti- inflammatoriske egenskaber.
Fun Fact

Du er nødt til at spise 20 kirsebær for at opnå 25 mg anthocyaniner . Otte ounces kirsebærsaft svarer omtrent til 100 kirsebær .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler