High fructose corn syrup & irritabel tyktarm

Der har været megen debat om den kropslige effekter af høj fructose corn syrup ( HFC) , en udbredt raffineret sødestof. Fordi det er en gennemtrængende ingrediens, der er kendt for at påvirke sult hormoner , er det blevet beskyldt for at bidrage til Amerikas fedmeepidemi . Nu er der offentlig spekulationer om, at HFC er en stor udløsende faktor for irritabel tyktarm (IBS) . High fructose corn syrup

HFC er forarbejdet sukker erstatning , der er syntetiseret ved at konvertere glukose til fruktose. Da det er billigere end honning eller sukkerrør og sukkerroer sukker , producenter almindeligt brug den til at forsøde fødevarer.
Irritabel tyktarm

IBS er en funktionel gastrointestinal lidelse karakteriseret ved abdominal ked , smerter , ubehag og uregelmæssige tarm bevægelser . IBS typisk styres med kosten begrænsninger , men medicin kan ordineres i ekstreme tilfælde.

Bivirkninger af fructose

Fruktose er blevet observeret at forårsage mave- problemer . Da fructose typisk forbruges i større mængder end kroppen kan fordøje , kan det forblive uforarbejdede i mave-tarmkanalen og skabe abdominal nød ligesom gas og oppustethed.
Forskning

i et kontrolleret forsøg , blev raske mennesker og IBS patienter administreres store doser af fruktose og HFC . Da begge grupper tolereres HFC bedre , resultaterne bestrider sammenhængen mellem HFC og IBS.
Konklusion

betragtning af følsomheden af IBS patienter kosten , kan de være mere sårbare over for de gastrointestinale bivirkninger af fruktose . Men der er ingen beviser for, at HFC er en væsentlig udløser af IBS kosten .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler