Opskrift på hørbælte-te: Fordele, tilberedning og smag

Om hørbælte

Hørbælte (horehound) er en kulinarisk og medicinsk urt, traditionelt brugt mod hoste, halsondhed, bronkitis og fordøjelsesbesvær. Det aktive stof marrubiin giver ekspektorant virkning og den bitre, menthol-lignende smag. Typisk indtaget som te eller slik (sødet for at modvirke bitterheden).

Du har brug for

• Teovn eller gryde
• 1 tsk. tørret hørbælteblade
• Varmefast beholder
• Lille tallerken
• Fint maske tesil
• Honning
• Citronsaft

Fremgangsmåde (1 kop / 240 ml)

1. Kog 1 kop vand i teovn/gryde. Læg blade i en ren, varmefast beholder (fx kaffekop).
2. Hæld kogende vand over bladene. Dæk med tallerken og lad trække 10–15 min.
3. Fjern tallerken og sig teet over i en ren beholder gennem et fint maske tesil. Kast de brugte urter.
4. Sød med honning for at modvirke bitterheden. Start med ca. 1 tsk. pr. kop, justér efter smag.
5. Tilsæt et splash citronsaft for ekstra smag, hvis ønsket. Drik straks mens det er varmt, i små slurke. Maks 1 kop om dagen.