Helig basilkum tinktura: En guide til hjemmeudvinding og fordele

Ting, du har brug for

• Frisk Ocimum Sanctum
• 100 proof alkohol
• Glas med låg
• Skev
• Si
• Skål
• Lufttæt decanter

Instruktioner

1. Høst eller køb frisk Ocimum Sanctum. Friske urter er altid bedst til at lave tinkturer. Skyl dem i kolde vand og skudt overskydende vand af.

2. Striblade og blomster fra stænglerne og tør dem blidt på et klud. For at undgå fordervelse, skal blade være helt fri for overskydende vand. Læg de tørrede blade i et rent, tørt glas.

3. Hæld 100% alkohol, som vodka, over Ocimum Sanctum blade. Sørg for, at blade er helt nedsænket i væsken. Rør blidt for at fjerne eventuelle luftbobler og nedsænk eventuelle flydende blade. Sæt et tæt sidende låg på.

4. Lad tinkturen trække et mørkt sted i seks uger. Tjek lejlighedsvis for tegn på mug. Hvis der er mug, kassér hele portionen tinktura. Tilføj mere alkohol, hvis niveauet falder, mens bladene absorberer det.

5. Placer et si over en skål og si urterne fra væsken. Hæld væsken over i en lufttæt beholder. Kassér de brugte Ocimum Sanctum blade. Opbevar tinkturen et køligt, mørkt sted.