Bukkehornskløver og kolesterol: Fordele, beviser & hvordan man bruger det

Bukkehornskløver og kolesterol: Fordele, beviser & hvordan man bruger det

Bukkehornskløver (fenugreek) er en urt, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Dens blade og frø er brugt som krydderi og til medicinske formål. Bukkehornskløver-frø indeholder protein, vitamin C, niacin, kalium, diosgenin (en forbindelse med østrogen-lignende egenskaber) og fiber. Fiberet i bukkehornskløver rapporteeres at have kolesterolsænkende effekter. Selvom gyldigheden af visse studier på bukkehornskløver spørges, tror mange, at bukkehornskløver-frø kan sænke total kolesterol og LDL (dårligt kolesterol).

Du skal bruge

• Bukkehornskløver-frø
• 15 kopper vand
• Stor gryde
• Store beholdere eller kander
• Sig

Instruktioner

1. Indtag i alt 2 oz (ca. 56 g) bukkehornskløver-frø dagligt. Du kan strø frøene på mad eller tage dem med vand. HomeRemediesWeb.com rapporterer, at mennesker, der tog 2 oz bukkehornskløver-frø dagligt, sænkede deres kolesterol-niveauer med ca. 14 procent over 24 uger.
2. Mal 1/3 kop bukkehornskløver-frø og hæld i en stor gryde. Tilføj 15 kopper vand til gryden.
3. Kog blandingen i mindst 10 minutter. Sluk for komfuret og lad blandingen afkøle.
4. Sig den afkølte væske over i en opbevaringsbeholder eller kande. Brug mere end én hvis nødvendigt. Sæt blandingen i køleskabet.
5. Drik 2 oz (ca. 60 ml) af blandingen hver dag.