Mælkebøtte-rod-te: Fordele, forberedelse og traditionelle anvendelser

Mælkebøtte indeholder vitaminer A, B, C og D samt mineralerne jern, kalium og zink, ifølge University of Maryland Medical Center. I indianersk medicin behandler mælkebøtte nyre- og hudproblemer, halsbrænd og andre tilstande. Kinesere har brugt mælkebøtte til at behandle brystinflammation, blindtarmsbetændelse og fordøjelsesproblemer. Både rødderne og blade af mælkebøtten er spiselige. Bladene går normalt i salater og smoothies, mens rødderne koges rå eller tørres og males til te. Mælkebøtte-rod-pulver er bredt tilgængeligt i sundhedsbutikker og online.

Ding du har brug for

• Tekande
• Vand
• Komfur
• Tekop
• Mælkebøtte-rod-pulver
• Måleske
• Smagsstoffer (valgfrit)
• Skeer

Instruktioner

1. Kog 8 oz. vand.
2. Hæld vandet i en tekop.
3. Tilføj 1 tsk. mælkebøtte-rod-pulver til vandet. Kombiner eventuelle smagsstoffer, du ønsker, såsom sukker, honning eller citron.
4. Rør og drik.