Gulrod (Goldenseal): Fordel, anvendelse og traditionelle applikationer

"Fattigmands ginseng" – en kur for alt

"Goldenseal kaldes 'fattigmands ginseng' for ligesom ginseng siges det at være godt mod næsten alt. Også som ginseng er det goldenseals rod, der bruges til urtemedicin," ifølge Vitaminstuff. Den faktiske "gule rod" indeholder berberin – antibakterielt, antiviralt, antifungal.

Mange navne fortæller historien: Goldenseal, fattigmands ginseng, indisk gurkemeje, øjenbalsam. Oprindelse: USAs nordøstlige region. Flertydig brug = primært staple i indianermedicin. Desværre: 1996 erklæret "truet art" (Vitamstuff).

Anvendelse af gulrod

Berberin (i gulrod/goldenseal) stimulerer hvide blodceller → udryddelse af bakterier: diaré, E. coli, salmonella, Vibrio cholerae (kolera). Gulrod (juice, kapsel, pulver) forhindrer vækst af Chlamydia trachomatis og andre vaginalbakterier. Historisk "øjenbalsam": urterapeuter foreskrev til øjeninfektioner (stafylokok, trachoma). "Hvid blodcelle-stimulator" → styrker immunsystem. Tandlæge: goldenseal-te/juice som mundskyl mod mundsår og parodontose (dræber skadelige bakterier). Salve til topisk brug.

Ikke eksklusivt vestlig kultur. Gurkemeje (gulrod) = staple i Østen. Indien/Øst: krydderi til eksotiske retter. Smagfuld – men bitter (Indian Marks). Gurkemeje i sennep/karry for at forhindre farveforblegning. Pasta på hud som ømmer/hår-/tøjfarve.

Ulemper og forsigtighed

Ifølge Evergreen Herbs: undgå ved graviditet, max 3 uger i træk, ikke forbruges "frisk". Autoimmunesygdomme (multipel sklerose, lupus mv.): afstå – gulrod stimulerer hvide blodceller → booster immunsystem. Højt blodtryk: undgå – kan forårsage nervøsitet og hurtig hjerterytme ved overforbrug. Konsulter altid certificeret urtekspert/læge.

Fakta og konklusion

Gulrod brugt i "te, tinkturer, toniker, kapsler, pulver, øjenskylling, gurgeling, øredråber, doucher, salver" til: sinusinfektion, blæreproblemer, forkyldelse, influensa, halsondt, laryngitis, mundsår, colitis, leversygdom, gastritis, brystbetændelse, kikhoste, vaginalinfektion, øresmerter (Evergreen Herbs, Vitamin Stuff). Også krydderi.