Ohio-urter og medicinske planter: Udforskning af Gahannas urte-arv

Siden 1972 er Gahanna kendt for at være Ohios urt-hovedstad. Jane Geroux grundlagde Ohio Herb Education Center i 1975, som tilbyder indbyggere i Ohio og rejseende fra hele verden, guiderede ture af planterne og urter, der er fremtrædende for denne by. Herb Educational Center tilbyder en række uddannelsesmæssige workshops, hvor folk lærer om de kulinariske og medicinske egenskaber af urter, der er værdifulde for denne historiske by i Ohio.

Rosmarin

Gahanna Herb Society rapporterer, at rosmarin er byens officielle urt. Den er livligt aromatisk og kommer i sølv- og guldstribede varieteter; dog bruger folk grønne blad rosmarin til medicinske formål. Interne anvendelser inkluderer at tage det oralt som en holistisk tonic og stimulans. Det hjælper med at lette maveproblemer, afslapper nerver og hjælper med at lindre hovedpine. Folk bruger det eksternt som en hår-lotion, fordi det hjælper med at stimulere hårknopper i hovedhuden, hvilket forhindrer hårtab. En kombination af tørrede blade og blomster af rosmarin-busken sammen med borax, i et koldt miljø laver en helt naturlig hårvask, som forhindrer skurv og hårskaller.

Peberrod

Mester urtekyndig Dr. David Christopher siger, at i fortiden blev peberrod spist under påskefesten. Moderne mennesker bruger det stadig i påske-seder. Han anbefaler at bruge revet peberrod som et naturligt middel mod bihuleinfektioner, fordi det hjælper med at bryde op og løse slem fra bihulerne og lindre bihule-tryk. Da det indeholder svovl, har det mange egenskaber, der findes i en række antibiotika. Disse komponenter hjælper med at kæmpe mod skadelige bakterier, der forårsager infektioner. Peberrod er også et kraftigt diuretikum og i fortiden brugtes det til at behandle nyresten og infektioner af blæren.

Mynte

Mynte er et urtemiddel, bedst kendt for sin evne til at hjælpe fordøjelsen og lindre fordøjelsesbesvær. Det er fordi det hjælper med at afslappe musklerne inde i og omkring tyktarmen. Pebermynte-olie indeholder en mentol-forbindelse, som er kendt for at lindre brystforkølelse og åndedrætsproblemer forbundet med det respiratoriske system. Mynte har også værdifulde og kraftige antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod skabelsen af forskellige typer kræftceller. I tilfælde hjælper mynte med at stille væksten af bakterier og svampe. Det hjælper også med at rydde alle åndepassager og luftveje i kroppen. Det har naturlige afslappende egenskaber og hjælper med at lette spænding og stress. Mynte findes almindeligt i en række ånde-mynter og tyggegummi-produkter og har en forfriskende smag, som hjælper med at neutralisere dårlig ånde. Eksterne anvendelser inkluderer at lette inflammation fra mindre forbrændinger og hudirritationer.

Timian

Timian er en urt, der har en lang historie af helt naturlige medicinske anvendelser til brystforkølelse og respiratoriske problemer, herunder bronkitis og hoste. Dog var det ikke før moderne tider, at forskere opdagede, at timian har helt naturlige helbredende egenskaber. Den mest vigtige flygtige olie, der høstes fra timian, er thymol, som har vist sig at have antimikrobielle effekter på bakterier og svampe. Timian indeholder også flavonoider – apigenin, naringenin, luteolin og thymonin – som forstærker timians kraftige antioxidative egenskaber.