DIY Pebermynte Æterisk Olie: Ekstraktion & Anvendelse

Om pebermynteolie

Pebermynteolie destilleres fra pebermynteplanten, der vokser i hele Europa og Nordamerika. Pebermynteolie bruges til at smage mange almindelige fødevarer og har været værdsat for sine terapeutiske egenskaber i tusinder af år. Ifølge National Center for Complementary and Alternative Medicine er pebermynteoliens orale brug et alternativt middel til at lindre symptomerne på irriterbar tarm syndrom. Udtyndet pebermynteolie bruges også som en balsam eller massageolie til at behandle muskelsmerter og smerter, og i dampinhalationer for at hjælpe med at rydde blokerede bihuler og genopfriske sanserne. Enfleurage er en af de nemmeste og billigste metoder til at lave pebermynteolie hjemme uden at bruge kemikalier eller ødelægge urtens aktive egenskaber.

Ting, du har brug for

• Frisk pebermynte
• Køkkenkniv
• Stor sterilisert glasbur
• Olivenolie (eller en anden raffineret olie efter valg)
• Spyd eller pind
• Plastikfilm (cling film)
• Sietøj (cheesecloth) eller stykke ubleget mull
• Stor skål
• Lufttæt glasopbevaringsflaske

Instruktioner

1. Hak pebermynte: Hak de friske pebermynteblade og style i mindre stykker. Placer i en tør, sterilisert bur og fyld buren til toppen.
2. Tilføj olie: Fyld buren med olivenolie, så den dækker den friske pebermynte helt. Ryst buren for at fordele oljen jævnt og brug en pind eller spyd til at fjerne eventuelle luftbobler fra oljen.
3. Luk og placér: Lågsæt burens låg fast og placer den et varmt, skyggefuldt sted.
4. Lad trække i 3 dage: Lad burens indhold trække i tre dage. Tjek buren en gang dagligt for at sikre, at pebermynten stadig er helt neddykket i oljen. Ryst buren og brug en pind eller spyd til at presse ned eventuel eksponeret pebermynte, hvis nødvendigt.
5. Si plantematerialet: På den tredje dag, fjern plantematerialet fra oljen ved at si burens indhold gennem et sietøj (eller et stykke ubleget mull) i en glasskål. Kasser plantematerialet.
6. Gentag processen: Fyld buren med mere frisk pebermynte og overfør den pebermynte-infuserede olie indsamlet i trin 5 tilbage i buren.
7. Gentag flere gange: Gentag processen beskrevet i trin 1 til 5 flere gange (eller indtil ønsket styrke er nået), ved at tilføje ny pebermynte til den genbrugte olie hver gang.
8. Sidste filtrering: Si pebermynteolien en sidste gang og hæld i en lufttæt glasopbevaringsflaske.