Søagurk: Sundhedsfordele, historie og næringværdi

Søagurken er ikke en agurk i det hele taget. Det er et marinert dyr, rigt på protein, der bruges til at behandle mange medicinske tilstande og er kendt for sine anti-aging-egenskaber. Søagurken er ikke tiltrækkelig i udseende med sin oblongе krop, men det er en populær sømad med mindre end 2 procent fedt og en høj koncentration af vitaminer. Sandt et gave fra havet, giver søagurken mange sundhedsfordele.

Historie

• I tusinder af år i Asien blev søagurk brugt til at hjælpe artritis, træthed, impotens, forstoppelse, hyppig urinering og ledsmerter. Derfor er det højt værdsat for sine antagede medicinske egenskaber. Derudover tror disse kulturer på dets stærke afrodisiakum-kvaliteter og sundhedsfremmende egenskaber som en tonik for nyre, blod, maveulkus og mavkræft. I dag bruges søagurker i Kina til at behandle nyrelidelser, forstoppelse og reproduktive problemer, herunder impotens.

Fordele

• Fordele ved søagurker er talrige. På grund af store mængder chondroitinsulfat fundet i det, bruges søagurken til at lette ledsmerter og tilstande som artritis. Moderne studier viser, at søagurker forbedrer balancen af prostaglandiner, som er nyttige for muskuloskeletale inflammatoriske sygdomme som reumatoid artritis, osteoartritis og rygsygdomme. Desuden bruger nogle søagurk til at hjælpe nyrene og behandle hyppig urinering samt give et øjeblikkeligt energiboost. Modern forskning indikerer også, at søagurker kan hjælpe med at behandle ondartede vækster og sygdomme på grund af dets fedtsyrer. Disse fordele har fået opmærksomhed, og videnskabsmænd i mange lande tror, at visse ekstrakter fra søagurker kan hjælpe med at stoppe væksten af kræftceller.

Anvendelse

• Ekstrakt fra søagurker bruges med urter til at producere salver, der kan bruges på ansigt, hænder, fødder, led, muskler, hovedhud, hår, mund, tandkød og andre følsomme områder. Desuden er brug af søagurk som en topisk salve en fantastisk fugtighedscreme. Der er i øjeblikket ingen advarsler omkring brugen af søagurk. Dog, som med alle tilskud, er det bedst at søge din læges rådgivning, før du tager det.